Heimsfaraldurinn hefur tvímælalaust valdið nokkrum sérkennilegum eldunarstefnum. Það hefur verið nóg af góðu - hella yfir kaffi , heimabakað súrdeig , bananabrauð , finna leiðir til að sóa minni mat , til endurvakning ramen núðlna - fyrir utan umdeildari mataræði , eins og Dalgona kaffi . (Ekki banka á það fyrr en þú hefur prófað það.)
hversu mikið þjórfé fyrir mani pedi
Nýjasta eldunarstefnan fært okkur af Ungmennunum á TikTok er jafn áhyggjufullt. Hittu litla pönnukökukorn. Það er nákvæmlega það sem það hljómar: skál af ungbarnaplöppum þakin sírópi og / eða mjólk sem þú borðar með skeið. Þeir eru líklega í umtalsverðu magni af fasteignum í Instagram straumnum þínum núna. Svo! Teeny! Pínulítið !!! Þessar dýrmætu pönnukökumyndir Lil gætu jafnvel haft þig til að velta fyrir þér hvort þú ættir að prófa að búa til þær sjálfur. Það kom fyrir mig; Ég var persónulega fórnarlamb af sætum kolvetnum sem ég sá á samfélagsmiðlum. Hér er það sem fylgdi.
Hvernig á að búa til lítinn pönnukökukorn
Eins og lofað er er aðferðin ótrúlega auðveld. Einfaldlega blandaðu uppáhalds pönnukökudeiginu þínu - frá grunni bragðast best en að nota kassablanda virkar jafn vel - eins og þú myndir gera ef þú varst að búa til venjulegan stafla. Næst, frekar en að ausa rétt inn á forhitaða pönnu, færðu pönnukökudeigið þitt yfir í kreista flösku. (Ef þú ert ekki með einn við hendina, getur þú notað tæmda og hreinsaða kryddflösku, eins og eina fyrir tómatsósu eða sinnep. Og ef þú ert ekki með neitt af þessu geturðu skeið deigið varlega í rör poka eða spinna einn með því að nota frystipoka úr plasti og skera lítið horn af.)
Hitið eldfast mót eða steypujárnspönnu yfir miðlungs hita og kreistið síðan í ofurlítil smjörbita einn í einu, um breidd myntar. Endurtaktu þar til þú hefur notað allan deigið og eldaðu eins og venjulegar pönnukökur. Flettu þegar þeir eru orðnir gullbrúnir með pinnar - þetta verkfæri virkar best til að stjórna viðkvæmum litlum dropum af batter.
RELATED : Þetta er leyndarmálið við að búa til fullkomlega dúnkenndar pönnukökur
Þegar þeim hefur verið brúnt skaltu flytja pönnukökurnar þínar í skál og velja áleggið sem hentar þér. Ég fór hefðbundnu leiðina: smjörpúði, síróp og smá mjólk fyrir gott mál.
þeyttur rjómi vs þungur þeyttur rjómi
Takeaway
Pönnukökurnar sjálfar voru ljúffengar. Þeir smökkuðust eins og ... pönnukökur ... aðeins ... minni. Mistökin voru að bæta við mjólk. Ekki gera það. Fjarlægðu verkefni, alvarlega.
Pönnukökurnar mínar í morgunkorni voru soggy næstum samstundis. Ef þú ert að hluta til að láta morgunkornið þitt sitja og fá myglu á það (við erum dómaralaus vettvangur, gott fólk), muntu elska þetta. En ég myndi í staðinn mæla með því að bera fram litlu silfurdollurnar þínar með nokkrum bláberjum eða bananasneiðum, súkkulaðibitum, sírópi, strái og / eða örlátum heitum Nutella-slash-nut-butter drizzle. Og fyrir guðs ást skaltu borða það með gaffli í stað skeiðar svo þú finnir ekki fyrir freistingu til að spilla þeim með bleytuvökva.
