Það er engin stjarna í þakkargjörðarsýningunni eins og kalkúnninn og það eru kostir við að kaupa frosinn fugl. Samkvæmt USDA, kalkúna má eiginlega geyma í frystinum endalaust. (Þeir ráðleggja að elda það innan 1 árs fyrir bestu gæði.) Eini aflinn með því að fara í frystingu? Það þarf nægan tíma til að þiðna áður en það er eldað til að tryggja að kvöldmaturinn sé öruggur og á réttum tíma.
Ef það er snemma í vikunni og ekkert flýtir, ættirðu að gera það þíða kalkúninn þinn í ísskápnum. Almennt, það tekur frosinn kalkún einn dag fyrir hver 4 pund að þiðna í kæli sem stilltur er á 40 gráður F eða lægri. Það þýðir að ef fuglinn þinn vegur 20 pund, ættir þú að leyfa fimm daga að þiðna í ísskápnum. Og ef þú þarft að afþíða fullfrystan kalkún hratt? Það er best að setja kalkúninn þinn í kalt vatn og leyfa um það bil 30 mínútur á hvert pund fyrir hann að þiðna og skipta um vatn í 30 mínútur.
TENGT : Hversu lengi á að elda kalkún, í einni auðveldri mynd
Ertu ekki mikið fyrir stærðfræði? Ekki vandamál. Notaðu einfalda töfluna okkar fyrir hversu lengi á að þíða kalkún , auk fleiri ráðleggingar um hvernig á að þíða kalkún fljótt ef þú ert í klípu.
hversu lengi örbylgjuðu sæta kartöflu
Hversu langan tíma tekur það að þíða Tyrkland?
Dagarnir sem fuglinn þinn þarf að þiðna fara eftir stærð hans. Þegar þú þíðir kalkúninn þinn skaltu geyma hann í upprunalegum umbúðum. Settu það á brúnt ílát til að ná í safa ef þú ert að þiðna í ísskápnum og með brjósthliðinni niður ef þið eruð að þiðna í vatni, fylgdu síðan þessum áætlaða þiðnunartíma.
TENGT : Hvernig á að taka hitastig Tyrklands
Hversu lengi á að þíða kalkúnatöflu Inneign: Caitlin-Marie Miner OngHversu lengi á að þíða kalkún í kæli
Tyrkland Stærð | Tími til að þíða í kæli (stillt á 40 gráður F eða lægri) |
4 til 12 pund. | 1 til 3 dagar |
12 til 16 pund. klípa á St Patrick's Day uppruna | 3 til 4 dagar |
16 til 20 pund. | 4 til 5 dagar |
20 til 24 pund. | 5 til 6 dagar |
Hversu lengi á að þíða kalkún í köldu vatni
Tyrkland Stærð | Tími til að þiðna í köldu vatni (skipta um vatn á 30 mínútna fresti) |
4 til 12 pund. | 2 til 6 klst hvernig á að vera með stóran trefil um hálsinn |
12 til 16 pund. | 6 til 8 klst |
16 til 20 pund. | 8 til 10 klst |
20 til 24 pund. | 10 til 12 klst |
Hvernig á að þíða Tyrkland fljótt
Vatn er betri hitaleiðari en loft svo að setja frosna kalkúninn þinn í kalt vatn til að þiðna virkar hraðar en að geyma hann í ísskápnum. Ef þú uppgötvar að kalkúninn þinn er enn frosinn á þakkargjörðardaginn skaltu fylgja þessum einföldu skrefum til að þíða hann fljótt og örugglega:
eplasafi edik fyrir aldursbletti
- Fylltu kælir eða eldhúsvaskinn af köldu vatni.
- Dýptu fuglinum inn í upprunalegu umbúðirnar með brjósthliðina niður.
- Ef kalkúninn hefur verið að afþíða í ísskápnum í nokkra daga nú þegar, ættu 30 mínútur að vera allt sem þú þarft. Ef þú þarft að afþíða fullfrosinn kalkún, leyfðu þér 30 mínútur á hvert pund, skiptu um vatnið í 30 mínútur.
TENGT: Hvernig á að rista Tyrkland
Er hægt að þíða kalkún við stofuhita?
Sama hversu skelfilegt ástandið er, þú ættir aldrei að þíða kalkún við stofuhita af matvælaöryggisástæðum. USDA bendir einnig á að þegar þú þíðir kalkúninn þinn ættirðu ekki að frysta hann aftur.
` Kozel Bier matreiðsluskólinnSkoða seríu- 12 vegan matvæli sem þú getur keypt á Trader Joe's til að gera kjötlausa mánudaga enn auðveldari
- Hvernig á að velja þroskaðar appelsínur og geyma þær á réttan hátt, samkvæmt sérfræðingum
- Yuzu er í stakk búið til að vera einn af töffustu matvælum ársins 2022 - hér er hvernig á að elda með honum
- 12 verslunarmistök kaupmanns Joe sem þú ættir að forðast hvað sem það kostar