Stundum ruglar heimur vellíðunar mig. Ég hugleiða , taktu minn CBD , og drekka græna safann minn. En í hvert skipti sem ég held að ég sé búinn að fá grunninn minn kemst ég að því hvað ég ætti að vera að fella inn í mataræðið mitt. Sumt af þessu er bara heilsuþróun (nei takk, detox te), en sum eru í raun studd af vísindum og þess virði að gefa gaum. Miðað við mikilvægi góða heilsu , þegar ég fór að rekast ítrekað á minningar um prebiotics, vissi ég að ég þyrfti að læra meira.

Þú gætir verið kunnugur probiotics , lifandi örverurnar sem eru til staðar í jógúrt og gerjuðum matvælum - en hefur þú heyrt um hliðstæðu þeirra, prebiotics ? Þrátt fyrir áhuga minn (lesið: árátta) á að rannsaka upplýsingar um heilsu og vellíðan hafði ég það ekki, svo ég leitaði til sérfræðings. Hér, Rebecca Ditkoff, MPH, RD, skráður næringarfræðingur í New York borg og stofnandi Næring með RD , gefur fullt niðurbrot.

RELATED: Er eplasafi edik þess virði? Sérfræðingur brýtur það niður

Munurinn á Probiotics og Prebiotics

Það eru trilljón baktería og aðrar örverur sem taka sér bólfestu í slímhúð meltingarvegarins og gegna lykilhlutverki í heilsu okkar. Probiotics eru einn þekktasti hluti þessa flókna kerfis. 'Probiotics eru & apos; góð & apos; bakteríur sem lifa í þörmum okkar og stuðla að heilbrigðri meltingu og veita einnig ónæmiskerfinu uppörvun. Þó meltingarvegur þinn framleiði náttúrulega probiotics, þá er það gagnlegt að neyta einnig fleiri matvæla sem eru náttúrulega ríkir af probiotics til að auka magn þitt og fjölbreytni stofna góðu bakteríanna, “útskýrir Ditkoff. Sýnt hefur verið fram á að probiotics hjálpa til við að koma jafnvægi á örverurnar í meltingarveginum og hjálpa til við að endurbyggja gagnlegar bakteríur eftir að við höfum tekið sýklalyf.

Prebiotics eru aftur á móti tegundir kolvetna sem finnast í trefjaríkum ávöxtum og grænmeti sem eru ekki meltanlegir af líkamanum. Þess í stað fara þeir í gegnum þarmana og veita fæðu fyrir þessar heilbrigðu bakteríur (probiotics) og leyfa þeim að dafna. „Það er mikilvægt að hafa í huga að öll prebiotics eru trefjar en ekki öll fiber eru prebiotic, segir Ditkoff.

RELATED: 5 Probiotic matvæli sem ég elska fyrir þörmum

Hvernig nýtur líkami þinn góðs af bæði fósturlyfjum og probiotics?

„Fósturlækningar og probiotics gegna viðbótarhlutverkum fyrir heilsu okkar í þörmum og vinna sem teymi til að styðja við þarmaörverurnar þínar,“ segir Ditkoff. Þeir vinna saman að því að viðhalda jafnvægi á heilbrigðum bakteríum með því að hjálpa til við að byggja lifandi örverurnar sjálfar (probiotics) og gefa þeim örverurnar (prebiotics).

Hvar er hægt að finna fósturlyf og probiotics?

Probiotic-ríkur matur er oft aukaafurð gerjunarinnar, sem hefur verið notað um aldir í mörgum menningarheimum til að varðveita mat og auka heilsufarseiginleika. Á undanförnum árum, gerjað matvæli hafa orðið vinsælli á Vesturlöndum þar sem heilsusamlegir neytendur og iðkendur viðurkenna áhrif þeirra á almennt heilsufar og sérstaklega meltinguna. Þú þarft ekki að leita lengra en nýleg aukning vinsælda kombucha og súrkáls til sönnunar.

Probiotic-ríkur matur:

• Kefir, gerjaður mjólkurdrykkur svipaður jógúrt
• Súrkál og kimchi , búið til með því að gerja hvítkál og annað grænmeti
• Venjuleg lífræn lífræn jógúrt (leitaðu að orðunum lifandi, virk menning)
• Gerjaðar sojabaunaafurðir eins og tofu, tempeh og miso
• Kombucha, svolítið gosdrykkur sem gerður er með því að gerja svart eða grænt te

Prebiotics er náttúrulega að finna í mörgum ávöxtum, grænmeti, heilkorni og belgjurtum sem innihalda mikið af sérstökum trefjum.

Prebiotic-ríkur matur:

• Allíum, svo sem hvítlauk, lauk og blaðlauk
• Aspas
• Epli
• Síkóríurót
• Fífillgrænir
• Jerúsalem þistilhjörtu (aka sunchokes)
• Nokkuð undir þroskaðir bananar

Ættir þú að taka probiotic viðbót?

Mörg okkar þekkja kassana og flöskurnar af probiotics sem seldar eru í hillum lyfjaverslana og lofa að hjálpa við meltingarvandræði. En er það þess virði að stundum er gífurlegur verðmiði? Ditkoff segir að vera ekki svo fljótur að draga fram veskið.

„Í Bandaríkjunum eru probiotics seld sem fæðubótarefni, sem ekki fara í prófunar- og samþykkisferli FDA,“ útskýrir hún. „Framleiðendur bera ábyrgð á því að þeir séu öruggir áður en þeir eru markaðssettir og að fullyrðingar á merkimiðanum séu réttar - þó er engin trygging fyrir því að tegundir baktería sem skráðar eru á merkimiða séu árangursríkar fyrir ástandið sem þú ert taka þá fyrir. '

Hún nefnir einnig að heilsufarslegur ávinningur af probiotics sé stofnsértækur og að ekki séu allir stofnar jafnir. Ráðfærðu þig við aðalmeðferðaraðilann þinn eða skráðan næringarfræðing (RD / RDN) til að ræða valkosti og aðstæður þínar áður en þú tekur probiotic viðbót.

Ættir þú að taka fæðingarlyf?

Sannleikurinn er, rannsóknir á fæðingarlyfjum er enn á frumstigi og margir af kostunum eru enn að mestu fræðilegir. Af þeim ástæðum og vegna þess að mögulega gagnlegt prebiotics er að finna auðveldlega í mörgum ávöxtum og grænmeti, er best að neyta prebiotics þín náttúrulega þegar mögulegt er.

RELATED: 7 bólgueyðandi matvæli til að borða á hverjum degi fyrir langvarandi heilsu og hamingju