Hvers vegna hádegishlé er leyndarmál heilsu og hamingju á vinnustöðum, samkvæmt skráðum mataræði

Ímyndaðu þér að stöðva vinnudaginn kl. 13 til að hafa tveggja til þriggja tíma siesta. Ómögulegt með vinnuálag þitt veit ég, en það er meira en bara hefð sem hefur haldið lífi í þessari iðkun í mörgum Evrópulöndum. Þeir hafa vitað það í aldaraðir að taka hlé um miðjan dag bætir heilsu og framleiðni vinnuaflsins (og eru að berjast fyrir því að halda í það). Hér í Ameríku höfum við þurft að bíða og sjá rannsóknirnar til að styðja það áður en við gerum okkur grein fyrir mikilvægi þeirra.

Æ, það er komið. Engin furða hér: samkvæmt rannsóknum frá Tork, framleiðni okkar, andleg líðan og heildarafkoma okkar fer að líða verulega þegar við gerum okkur ekki hlé um miðjan vinnudaginn.

Bensínfylling með mat er aðalástæðan fyrir því að við stoppum um miðjan daginn og það er mikilvægt að stíga frá skrifborðinu til að gera þetta. Glænýjar rannsóknir sem nýlega voru birtar í Journal of the American College of Cardiology staðfestir að kyrrsetutími tengist aukinni hjarta- og æðadauða meðal fullorðinna sem stunda lágmarks sem enga hreyfingu. Og engu að síður hafa rannsóknaraðilar komist að því að tíminn sem varið er í hverri viku í miðlungs til kröftugra athafna virðist minnka og jafnvel útrýma þessu sambandi. Svo, farðu út og farðu í göngutúr til að fá þér ferskt loft og sólarljós áður en þú sest niður til að borða. Jafnvel þó að þú farir aðeins út í aðeins 15 til 20 mínútur, þá mun þú standa upp og hreyfa líkama þinn og auka skap þitt og hjálpa þér að vera afkastameiri, skapandi og orkuminni.

RELATED : 7 bestu matvælin til að elda líkamsþjálfun þína

Og hvað það á að borða, fylgdu þessari formúlu til að ná réttu jafnvægi næringarefna til að halda þér orkumikill og vakandi allan eftirmiðdaginn:

  • Helmingur plötunnar ætti að vera fyllt með grænmeti svo sem laufgrænmeti, spergilkál, rauð paprika og kúrbít.
  • Fjórðungur af disknum fylltur með magruðu kjöti eins og kjúklingi, kalkún, túnfiski eða laxi.
  • Fjórðungur af plötunni fylltur með heilkorni eins og heilhveiti brauð, brún hrísgrjón eða bygg.
  • Gakktu úr skugga um að láta hlutina bragðast betur smá holl fita eins og ólífuolía í umbúðunum þínum eða avókadó á samloku eða salati.
  • Snarl getur innihaldið ávexti, hnetur og jógúrt.

Ertu enn ekki viss hvað á að pakka? Hér er fullkomið dæmi: Túnfiskur eða kalkúnasamloka á heilkornabrauði með káli, tómötum og avókadó eða brúnum hrísgrjónum skál toppað með sauðréttu grænmeti og bakaðri tofu.

Ef þú getur deilt hádegistímanum þínum með nokkrum vinum eða samstarfsfólki, þá er félagsleg samskipti önnur frábær tækni til að fá orkuna upp síðdegis í vinnunni. Við höfum kannski ekki þann munað að hafa langa hvíld síðdegis, en að hugsa um hádegistímann þinn sem tækifæri til að bæta heilsu þína og frammistöðu í vinnunni gæti verið bara hvatinn sem þú þarft til að stíga frá skjánum.