Frá atvinnukokkum til heimakokka, það kemur okkur öllum við og við: Þú skildir kvöldmatinn á helluborðinu aðeins of lengi og núna hefurðu brennt pott til að þrífa. Venjulega þýðir þetta óttalega hreinsunarverk mikið skrúbb. Viltu spara þér auka olnbogafitu? Fylgdu skrefunum hér að neðan til að hreinsa brenndan pott, byrjað á mildustu aðferðinni og vinna þig upp. Í stað þess að liggja í bleyti í sápuvatni yfir nótt skaltu láta hvítan edik og einhvern viðbótarhita lyfta brenndum bitum. Gríptu síðan verkfærið sem viðurkennd er af ritstjóra til að takast á við fastan mat. Með þessari aðferð munu pottar og pönnur líta glansandi út og nýjar á skömmum tíma.

Áður en þú byrjar skaltu ganga úr skugga um úr hvaða efni potturinn eða pannan er gerð. Aðferðirnar hér að neðan virka vel á bæði ryðfríu stáli og enameled steypujárni, en þar sem ál er hvarfgjarn málmur, viltu sleppa edikstækninni á þessu efni. Ef þú ert að fást við brennda steypujárnskönnu, fylgdu leiðbeiningunum um hreinsun og krydd hér . Sama hvaða efni þú ert að fást við, þá er það alltaf góð hugmynd að byrja á mildustu, minnst slípandi hreinsitækninni fyrst.

RELATED: Þetta einfalda - og mjög algenga - mistök er að eyðileggja eldunaráhöldin þín

Það sem þú þarft:

• hvítt edik
• Spaða
• Skrúbbsvampur
• Pan sköfu ($ 3, target.com )
• Matarsódi

Hvernig á að hreinsa brenndan pott:

1. Gróa með vatni: Það er rétt, glösun er ekki bara eldunartækni, það er líka hægt að nota það til að þrífa! Bætið við vatnslagi til að hylja botn pönnunnar og hitið það síðan á helluborðinu. Láttu vatnið malla í nokkrar mínútur, slökktu síðan á hitanum og notaðu spaða eða skeið varlega til að hreinsa burt brennda bita (gríptu spaðann sem þú notar venjulega með pönnunni svo þú veist að hann klórar ekki yfirborðið).

tvö. Prófaðu það með ediki: Ef glerjun með vatni virkaði ekki, getur þú prófað sömu tækni með hvítum ediki á ryðfríu stáli eða enameled steypujárnspönnum (slepptu þessu skrefi ef þú ert með álpönnu).

3. Skafið af fastum mat: Til að fjarlægja þrjóskur brenndan mat skaltu ná í þessar endingargóðu pottasköfur sem þola uppþvottavél ($ 3, skotmark ). Úr hörðu pólýkarbónati, skafa þeir fljótt burt erfiðasta óhreinindin, en þeir klóra ekki yfirborðið á enameled pottum eða pönnum. Þeir geta jafnvel leyft þér að sleppa skrefunum við að bleyta og úrblása pönnuna fyrst.

Fjórir. Nú skaltu skúra: Vonandi hafa skrefin hér að ofan hjálpað til við að fjarlægja megnið af matnum og bleikjunni, en samt kunna að vera nokkur brún mislit svæði. Fyrir ryðfríu stáli og enameled steypujárni (ekki ál), blandaðu saman líma af einum hluta matarsóda í einn hluta af volgu vatni og notaðu það til að skrúbba blettina.

Dos og Don'ts við að þrífa potta og pönnur:

• Leggðu pönnurnar þínar í bleyti. Þegar þú ert búinn að elda skaltu venja þig á að láta pottana og pönnurnar liggja í bleyti í heitu sápuvatni meðan þú borðar. Þegar kvöldmatnum er lokið verður mun auðveldara að þrífa pönnuna.
• Ekki skrúbba með stálull (eða hníf). Þessi slípiefni getur klórað potta og pönnur.
• Fylgstu með matreiðslu þinni. Til að koma í veg fyrir brennda potta og pönnur í fyrsta lagi (og til að tryggja öryggi elds) skaltu alltaf fylgjast með því sem þú eldar. Hrærið til að tryggja að maturinn festist ekki við botn pönnunnar og lækkið hitann ef þörf krefur.
• Ekki tefja. Reyndu að þrífa, eða að minnsta kosti bleyta, pönnuna fljótlega eftir notkun hennar (láttu pönnuna alltaf kólna aðeins fyrst). Þegar eldaður matur verður kaldur verður miklu erfiðara að fjarlægja hann.