Óvart leyndarmálið við að búa til yfirburðamörgritu frá grunni

Fyrir tequila aðdáendur , það eru fáir hlutir ánægjulegri á heitum degi (eða nótt) en frost, snarbragð, salt rykað margarita . Hillur matvöruverslana og áfengisverslana eru fóðraðar með margarita blöndum af vörumerkjum sem gera kröfur eins og bara bæta við tequila! En tequila og skvetta af neon gulum sætleika gerir ekki margarita.

eru þungur rjómi og þungur þeyttur það sama

Leyndarmálið við betri mörk er í safanum . Það þýðir að nýkreistur lime safi (ekki flöskurnar), og - hér er hið raunverulega leyndarmál - skvetta af fersku OJ. Það er rétt. Ferskur kreistur safi úr * raunverulegri * appelsínu, EKKI appelsínubragði líkjör, er leyndarmálið fyrir hreinni smekk, hressandi margarita.

Hér er ástæðan:

Triple Sec, líkjör með appelsínubragði, sem oft er notaður í smjörlíki, er búinn til með því að lita appelsínubörkur með sykri og áfengi. Að nota sætan líkjör eins og þennan til að búa til drykkinn þinn þýðir að þú getur ekki stillt kokteilinn að vild (sætari, segjum eða boozier) án þess að bæta meira appelsínubragði og / eða áfengi ofan á hann.

RELATED : 6 Ómótstæðilegir kokteilar fyrir Cinco de Mayo

Í staðinn fyrir að nota Tripe Sec eða eitthvað álíka finnst mér gaman að byrja á blöndu af jöfnum hlutum tequila og nýpressuðum lime safa, um það bil 2 aurar fyrir einn skammt. Svo, ef ég á nokkrar í ísskápnum, bæti ég við sætu í formi einfalt síróps. Agave virkar líka vel, því hlutlaus sætleiki yfirgnæfir ekki bragðið af sítrus og tequila og er frábær staðgengill fyrir einfalt síróp í flestum uppskriftum, ekki bara kokteila. Byrjaðu með um það bil matskeið af sætu dóti á kokteilinn - þú getur alltaf bætt meira við en þú getur ekki tekið það í burtu - bætið skvettu (eða tveimur) af ferskum appelsínusafa og miklum ís.

sannleikurinn er sá að ég fór aldrei frá þér

Næst skaltu hrista það mikið. Þú bjóst til þetta í kokteilhristara, ekki satt? Það er í lagi ef þú gerðir það ekki, gefðu því bara örugga hræringu. Einnig er hægt að nota múrarkrukku. Haltu kalkfleyg meðfram brún steinglers og dýfðu í gróft salt ef það er hlutur þinn. Fylltu glasið af meiri ís - allt að toppnum - og helltu fullkomnu persónulegu smjörlíkinu þínu yfir. Berið fram með auka lime fleyg til að kreista.

Til að koma þér af stað, höfum við rakið upp okkar mjög uppáhalds sítruspressa . Allt sem þú þarft núna er poki með lime, nokkrum appelsínum og sólríkum stað til að drekka upp. ¡Salud!

RELATED : Ef Tequila er þinn drykkur að eigin vali, þá er hér allt sem þú þarft að vita