Flestar pizzur eru kringlóttar. Svo hvers vegna eru pizzakassar torgaðir?

Milli byrjun mars brjálæðis og kaldra framhliða sem virðast endalaust virðist vera a mikið af fólki sem pantar pizzu næsta mánuðinn. Þegar hann ber að dyrum vekur stóri, fyrirferðarmikill kassinn spurninguna: af hverju eru pizzakassar ferkantaðir, þegar baka að innan er kringlótt?

Svarið er í raun frekar einfalt: ferkantaðir kassar eru auðveldari og ódýrari í framleiðslu, því þeir eru settir saman úr einu pappa. Það er auðvelt að smíða þær á staðnum og er auðvelt að stafla þeim og geyma þær í hornum eða í frystiganginum. En ferkantaðir kassar eru sóun og hringlaga pizza þarf einfaldlega ekki allt aukarýmið sem ferkantað kassi veitir.

Ég er ekki sá eini sem hefur haft þessa hugsun. Í gegnum tíðina hafa fyrirtæki reynt að hrista upp í pítsusendingariðnaðinum með kringlóttum pizzakassa frumgerðum. Árið 2004 fann maður að nafni John Harvey upp kringlóttan pizzakassa kallað Presseal , sem hann taldi hafa fangað fitu betur en venjulegir kassar og komið í veg fyrir að pizzan renni um. En að finna framleiðendur sem litu á vöruna sem lausn en ekki einfaldlega brellu reyndist vandasamt.

Árið 2010 lagði Apple fram a einkaleyfi fyrir þunnt, kringlótt pítsuílát sem er hannað fyrir persónulegar bökur, með 8 loftræstingarholum til að hleypa raka. Þó að enn eigi eftir að gera það aðgengilegt almenningi er það notað af starfsmönnum Apple til að taka pizzuna sína frá matardómstólnum að skrifborðinu án þess að hún verði soggy.

RELATED: French Bread Pizza 3 Leiðir