Ef þér líkar við kartöflur, verðurðu að prófa þetta snilldar TikTok-innblásna rósakál

Þessi mun fá þig til að endurskoða allt sem þú hélst að þú vissir um auðmjúka grænmetið. Höfuðmynd: Laura Fisher

TikTok matreiðsluárásirnar halda áfram að koma og við erum ekki að kvarta. Frá hafrabaka til kjöt sem byggir á valhnetum , það er enginn endir á sköpunargáfunni sem er að finna á samfélagsmiðlum. Hinar ótrúlega gagnlegu ráð eru að gefa venjulegu hráefninu nýtt líf - og rósakál er næst á eftir TikTok innblásin makeover .

Þú hefur sennilega prófað, eða að minnsta kosti heyrt um, mölbrotnar kartöflur. Grunnforsendan er einföld: Sjóðið barnakartöflur þar til þær eru mjúkar, möljið þær með krukku eða þungum hlut til að fletja út, kæfið olíu og krydd að eigin vali í og ​​steikið til fullkomnunar. Ég veit ekki hvers vegna það hefur tekið okkur þangað til núna að nota þessa eldunaraðferð á annað grænmeti, en TikTok notendur eins og @foodingwithfaith , @ballehurns , @um það bil , og @lowcarbwithfran eru að sýna okkur hvernig á að breyta rósakáli í mölbrotna, decadent afbrigði sem jafnast á við hina ástsælu kartöflu.

Hvernig á að búa til rifinn rósakál

Til að búa til þessar stökku nammi (já, við ætlum að ganga svo langt að kalla rósakál í þessu formi nammi) fylgdu þessum einföldu skrefum innblásin af TikTok notendum:

hvernig á að gera almennilega planka

Tengd atriði

einn Undirbúðu spírurnar þínar

Klipptu endana á spírunum þínum og fjarlægðu öll vafasöm ytri laufblöð. Skildu afganginn af spírunni eftir í heilu lagi.

tveir Blasaðu þær

Slepptu hreinsuðu spírunum í þungsaltuðu sjóðandi vatni í 10 mínútur, eða þar til þú getur stungið þau með gaffli. Næst skaltu tæma þær og setja þær í skál með ísvatni til að stöðva eldunina.

hvernig á að þrífa bílinn þinn eins og atvinnumaður

3 Þurrkaðu þær

Þegar það hefur kólnað, tæmdu aftur og leggðu þær á viskustykki til að þorna.

4 Dreifið þeim í kryddi

Færið soðna rósakálið yfir í skál og dreypið ríkulega yfir ólífuolíu og kryddi að eigin vali. @aboutthismuch bætir við hvítlauksdufti, papriku og salti, en @ballehurns er sætt og kryddað með sriracha, hlynsírópi, sojasósu og laukdufti. Ekki hika við að vera skapandi hér! Kasta til að sameina.

5 Snúðu spírunum

Leggið kryddaða spíra á klædda ofnplötu í einu lagi. Notaðu botninn á múrkrukku eða öðrum flatbotna hlut, möltu hvern spíra þar til hann sléttar aðeins út.

6 Bakið þar til það er brúnt

Snúðu spírunum í sundur þannig að það sé smá bil á milli þeirra til að elda jafna og bakaðu við 425°F í 20 mínútur eða þar til þær eru gullinbrúnar og stökkar í kringum brúnirnar.

hvar er hægt að finna fidget spinners

7 Klæðið og berið þær fram

Toppaðu möluðu Brussel með næringargeri, rifnum osti, kreistu af sítrónu eða ljúffengri ídýfu eins og sítrónu-piparrótarídýfu.