French toast er svo einfaldur og elskaður matur að mörg okkar elda hann á sjálfstýringu og fara í gegnum hreyfingar sem við höfum lengi þekkt. En hvort sem þú ert með staðfesta aðferð eða ert að leita að einni skaltu vita að nokkrar einfaldar lagfæringar geta gert það lyfta franskri ristuðu brauði . Ertu að leita að auðveldri uppfærslu? Prófaðu þessar ráð þegar þú eldar eina af uppáhalds frönsku ristuðu brauði uppskriftunum okkar.

RELATED : Þú hefur verið að gera franska ristuðu brauði rangt (hér er hvernig á að gera það rétt)

hvernig á að þrífa bílinn þinn eins og atvinnumaður

Tengd atriði

1 Hugsaðu umfram grunnbrauð.

Mest af franskri ristuðu brauði er brauð , eins og aðal innihaldsefni þess og lögun gefa til kynna. Þetta kann að virðast augljóst, en það er þess virði að hafa í huga vegna dyrnar sem það opnar fyrir mikla uppfærslu. Ef mest af frönsku ristuðu brauði er brauð, þá getur það breyst endanlega vöru þína að breyta því brauði. Þú átt mjög erfitt með að búa til franska ristað brauð með hvítu brauði úr plasthylkinu. Fyrir betri lokamorgunmat, byrjaðu frá nýbakað brauð.

Önnur leið sem þú getur farið er að byrja á mismunandi tegundum af nýbökuðu brauði. Challah, brioche , eða jafnvel bananabrauð mun gefa þér bragðmeiri franskan ristað brauð, sneiðar með eiginleika sem eru mismunandi eftir því hvaða brauð þú velur. Hugsaðu um möguleikana!

RELATED : Stutt í ger? Hérna eru 3 snjallar leiðir sem þú getur bakað brauð án þess

tvö Skerið þykkar sneiðar og gefðu þeim góðan bleyti.

Þunnt skorið franskt ristað brauð tapar eitthvað af lúxusbitinu. Svo farðu þykkt, ekki þynnri en hálfan tommu. Meira brauð á hverja sneið þýðir bit með meiri persónuleika. Það þýðir einnig meiri getu til að svampa upp eggja- og mjólkurblönduna og pakka meira góðæri í hverja sneið.

3 Djassaðu eggjamjólkurdeigið þitt.

Þegar þú dýfir brauðinu þínu í eggja- og mjólkurblönduna breytast sneiðar sem verða fljótt franska ristuðu brauði. Þeir eru gegnsýrðir af því sem þeir gleypa. Svo hvers vegna ekki auka það sem þeir geta gleypt og gefa þeim meira bragð ? Ef þú ert með eggja- og mjólkurblönduna með vanilluþykkni gæti verið besta leiðin til að búa til bragð á þessu stigi. En ekki sofa á kanil. Nokkrir hristingar geta náð langt. Og þó að það sé ekki eins slettandi, þá kallar á ferskt egg og nýmjólk lúmskur mun.

hvað fingurnir segja um þig

4 Hugleiddu aftur hlynsírópið þitt.

Þegar toppað er á franska ristuðu brauði rétt áður en þú borðar skaltu sleppa kornasírópinu sem þykjast. Margir eru ekki hlynur, heldur morgunmatur eða pönnukökusíróp . Vertu viss um að þú sért að fá hlynsíróp, raunverulegu vöruna soðna úr safa hlyntrésins - sætuefni með augnbreiðandi flækjustig.

5 Hugsaðu lengra en hlynsíróp.

Íhugaðu að áleggja sneiðar með dúkku af flottum ricotta og skeið af uppáhalds sultunni þinni, segðu kirsuber eða apríkósu. Samsett smjör sem faðma sæt innihaldsefni, svo sem hunangssmjör, geta einnig bætt við eitthvað öðruvísi og velkomið. Þessar aðferðir geta komið í stað hlynsíróps. En ef þú vilt geturðu blandað saman.

6 Notaðu eldfast mót.

French toast, við vitum, stafar af brauði sem dýft er í eggjablöndu. Miðað við hversu mikið eggjabrauð gleypir, viltu líklega elda á eldfastri pönnu. Venjulegar pönnur gætu gefið þér tækifæri til að þróa bragðmeiri lit við matreiðslu, satt, en að eyða 10 mínútum í að skúra egg límt á pönnu er ekki gaman. Non-stick gerir frábært starf, sérstaklega ef þú ert að búa til stórar lotur og vilt lágmarks hreinsun á milli þeirra.

7 Ekki sleppa smjöri.

Það eru tímar til að ná aðeins í matarolíu eins og grapeseed, en þetta er ekki einn af þeim. Smjör gefur franska ristuðu brauði djúpan auðlegð og hughreystandi, það er það sem við þráum á morgnana og sísjum þetta morgunmat. Til að koma í veg fyrir brennslu eða reykingar skaltu nota blöndu af smjöri og olíu á pönnunni til að elda ristað brauð.