Bjartaðu upp morgunmat

Tengd atriði

Kaffi-Tahini Smoothie

Þykkt, ríkt og koffínríkt (nema þú notir koffínlaust, sem er a-allt í lagi), þessi samsuða fær einstaklega rjómakennd með tilliti til avókadó og frosinn banana. Tahini gefur dýpt bragðsins og klípa af kosher salti og hlynsírópskúpa koma öllu á jafnvægi. Hver sagði að þú gætir ekki fengið þér eftirrétt í morgunmat?

Pink Dragon Smoothie

Góðu fréttirnar fyrir bleika smoothie-unnendur eru þær að trefjaríkur drekaávöxtur er nú víða fáanlegur í blönduðum frosnum maukpakkningum. Svo skelltu einum í blandarann ​​ásamt jafn lifandi hindberjum og lítilli soðinni rófu fyrir fallegan bleikan smoothie sem bragðast og góður eins og hann lítur út.

Mangó-Túrmerik Smoothie

Probiotic kefir (eins og rennandi jógúrt) er frábært fyrir þarmaheilsu og túrmerik bætir bólgueyðandi uppörvun, svo ekki sé minnst á örlítið piparkeim. Ef þú finnur ekki kefir skaltu nota venjulega jógúrt; malað engifer stendur fullkomlega fyrir túrmerikið.

hvernig á að láta rakstur endast lengur

Góðan daginn Grænn Smoothie

Þetta er uppskriftin til að ná í þegar líkaminn þráir ofurhollan morgunmat. Barnaspínat og agúrka blandast báðir fallega saman, gefa drykknum glæsilegan smaragðblæ, en engin grænmetisstemning. Hampi fræ bæta við próteini og hollri fitu, en eplið og ananas gefa ferskt bragð. Sama hvaða smoothie þú ert að gera, vertu viss um að bæta vökvanum við blandarann ​​fyrst til að tryggja sléttari blöndu.

Fried Rice Scramble

Þessi hrísgrjóna-innblásna eggjahræra snýr handritinu á klassíska réttinum og setur egg fyrir framan og miðju með seigum brúnum hrísgrjónum sem eru brotin inn í gegnum hvern bita.

Maís- og piparspíra

Þetta einstaklega ljúffenga morgunverðarhræra sameinar karamellusetta maískarna og safaríka ristaðar rauðar paprikur með dúnkenndri eggjum. Sturta af fersku kóríander yfir fullunna réttinn gefur jurtatón, á meðan mulið queso fresco bætir við salta decadence.

Korn og grænmeti Scramble

Þú byrjar á því að stökkva upp hnetukenndu korn af farro í ólífuolíu áður en þú bætir böndum af lacinato grænkáli (einnig þekkt sem risaeðla eða Toskana grænkál) á pönnuna. Þegar þau eru orðin mjúk brýturðu saman þeyttum eggjum og hrærir þar til þau eru fullkomlega mjúk og mjúk.

Beikon, avókadó og tómatarhræra

Byrjaðu á því að elda beikon þar til það verður stökkt, notaðu síðan bræddu fituna til að steikja niðursneiddan lauk þar til hann er orðinn karamellaður og tómatar þar til þeir eru að springa úr sætsertum safa. Með því að bæta þeyttum eggjum beint við blönduna tryggir að hver biti sé pakkaður með tómötum og lauk.

Ricotta- Appelsínubrauð

Byrjaðu á því að skella rjómalöguðum ricotta á heilkorna ristuðu brauði og toppaðu það með árstíðabundinni sítrus, skvettu af ólífuolíu og sturtu af flögu sjávarsalti og muldum rauðum piparflögum, ef þú vilt smá hita. Uppskriftin kallar á naflaappelsínu, en ekki hika við að skipta um greipaldin eða blóðappelsín til að skipta um hluti.

Hummus og gúrku ristað brauð

Húmmusskraut skapar grunninn fyrir þunnar sneiðar af persneskum gúrkum, sem hafa yfirburða hlutfall húð og holds samanborið við gróðurhúsategundina. Þú klárar það svo með ögn af ólífuolíu og stráir za'atar kryddblöndunni yfir.

Reykt laxabrauð

Notaðu heimabakað eða keypt pestó fyrir þennan mettandi og bragðmikla morgunmat. Ef þú ert að fara í verslunarleiðina skaltu velja kældu afbrigði. Það mun bragðast ferskara og líta líflegra út en geymsluþolið vörumerki.

Granatepli-möndlu ristuðu brauði

Möndlusmjör toppar heilkorna ristað brauð, og svo sturta af sæt-sertu granateplum (aka, fræ) og hnetukenndum graskersfræjum klára það. Það er valfrjálst skvetta af hlynsírópi til að jafna það líka.

Grunnurinn: Rjómaostur

Tengd atriði

Jammy kökur

Það er í rauninni frekar einfalt að búa til þessar nostalgísku nammi. Toppaðu bara ferhyrninga af tilbúnum tertuskorpu með lagi af rjómaosti og uppáhaldssultunni þinni. Þú klárar hvert sætabrauð með lagi af kökukremi fyrir eftirlátssamt nammi sem mun taka þig aftur.

Auðvelt ostabakað pasta

Hér er ábending fyrir sannarlega decadent pasta: hrærið smá rjómaosti út í. Já, rjómaostur! Bræðanleg áferð hennar gerir það að verkum að pastasósan er rjómaríkasta í þessum bragðgóða þægindarétti.

Rjómalöguð reykt fiskídýfa

Fátt snakk er eins ljúffengt og skál af extra rjómalögðri reyktri fiskídýfu. Þessi útgáfa er sveigjanleg í samræmi við óskir þínar - mælt er með reyktum silungi, en reyktur lax myndi virka líka. Ólíkt mörgum svipuðum uppskriftum, þá lendir þessi í réttu jafnvægi á rjómabragði við fisk, þar sem þú notar jafna hluta rjómaosts og silungs, og tryggir að hver biti hafi nægan fisk.

Fimm auðveldir kvöldverðir

Tengd atriði

Instant Pot Lamb Tacos Með Feta

Þú byrjar á því að elda lambaöx í teningum þar til þau eru meyr, sem myndar síðan grunninn fyrir taco. Hver er toppaður með feta, granatepli arils (aka fræ), jógúrt og myntu. Þetta er frumleg og ljúffeng uppskrift sem kemur saman með aðeins 20 mínútna vinnutíma.

Harissa lax og kartöflur

Þetta kemur allt saman í einn rétt: Fyrst skalt þú steikja kartöflurnar áður en laxaflökunum er bætt við og tryggt að allt sé gert á sama tíma. Ruccola færir piprað jafnvægi í hvern bita, en hvítlaukskennt sítrónumajónes bætir smá decadence við fullbúna diskinn.

Rjómalagt kjúklinga- og sveppapasta

Þessi einfaldi pastakvöldverður sameinar mjúka kjúklingabita með matarmiklum sveppum í decadent rjómasósu. Ólíkt mörgum rjómalöguðum pastaréttum, helst þessi réttur í jafnvægi, ekki molandi, þökk sé ögn af sherry-ediki sem er hrært út í sósuna og stráð af jurtaríkum estragonlaufum í lokin.

Black-Eyed Pea Ribollita

Þessi ribollita uppskrift er með collard grænum og svarteygðum baunum ásamt seyði sem er bragðbætt með parmesan börki og tómötum. Það sem gerir það virkilega ljúffengt er lokaskrefið, sem inniheldur rifnar ciabatta brauðtengur, toppaðar með stæltum skammti af rifnum parmesan.

Stökk Tofu núðlusúpa

Bjálkar af stökku tófúi hreiðra um sig við hlið hrísgrjónanúðlna og svissneskur kartöflubönd í krydduðu grænmetissoði sem er blandað með engifer, hvítlauk, tamari og stjörnuanís. Hugsaðu um það sem dýrindis, grænmetisríkan rétt sem mun ylja þér inn í kjarnann.

Knúið verksmiðju

Tengd atriði

Tófú og sveppir

Larb er hefðbundinn laósískur réttur (einnig borðaður í Tælandi), sem er með stökku kjöti sem er kryddað með fiskisósu, limesafa, myntu, lauk og chili. Þessi plöntuframleiðsla skiptir út tófúi og sveppum fyrir kjötið, sem þú munt ekki missa af.

Stór hópur

Tengd atriði

Einpotta kjúklingur, pylsa og baunir

Láttu þetta auðvelda undur með einum potti flytja þig til suðvesturhluta Frakklands án þess að yfirgefa þægindin í þínu eigin eldhúsi. Þessi einfalda plokkfiskur sækir innblástur frá cassoulet og er rannsókn í lagskiptu bragði, en án klukkustunda langrar vinnu klassísku útgáfunnar.

Þessar uppskriftir birtust upphaflega í janúarhefti Kozel Bier 2021.