Hvað eru rafsaltar og hvers vegna þurfum við þá?

Þessar vísindalega studdu upplýsingar munu breyta því hvernig þú hugsar um íþróttadrykki. Hvað-eru-raflausnir: kona sem drekkur íþróttadrykk á meðan hún æfir Glúten er leyndarmálið í fullkomnum pönnukökum

Við eigum öll eina vinkonu sem sprettur heim eftir skokk eða sveittan jógatíma til að endurnýja salta. Ef þú hefur einhvern tíma verið skilinn eftir í búningsklefanum að velta því fyrir þér hvað þýðir það jafnvel? , þú ert kominn á réttan stað.

Byrjum á grunnatriðum. Við vitum að við þurfum blóðsalta og að þeir eru tengdir vökva og grunnstarfsemi mannsins. Mörg okkar hafa líka einhvers konar vitræna tengsl milli raflausna, öfgakenndra æfinga og (líklegra en ekki) Gatorade.

TENGT : 30 hollustu matvælin til að borða á hverjum degi

Hvað er meira að vita um þessi steinefni? Samkvæmt næringarsérfræðingum og læknum, mikið. Hér báðum við löggiltan næringarfræðing og lækni að hjálpa okkur að sundurliða staðreyndir um salta.

Hvað eru raflausnir, nákvæmlega?

Raflausnir eru agnir sem hafa jákvæða eða neikvæða rafhleðslu, útskýrir Jonathan Waitman , MD, læknisstjóri fyrir sérhæfðan næringarstuðning við New York Presbyterian Hospital, Weill-Cornell Medical Center og læknisfræðingur við Institute of Culinary Education. Í mannslíkamanum vísa salta til nauðsynlegra steinefna eins og natríums, kalíums, magnesíums, fosfórs og kalsíums.

TENGT : Topp 7 matvæli sem eru rík af andoxunarefnum sem þú ættir að búa til

Samkvæmt Abbie Gellman , RD, matreiðslumaður hjá Matreiðslustofnuninni, finnast raflausnir alltaf í pörum, þannig að jákvæðri sameind (þ.e. natríum) myndi fylgja neikvæð sameind (þ.e. klóríð). Það er mikilvægt að neyta þessara næringarefna í réttu jafnvægi fyrir bestu heilsu, segir Gellman. Hvers vegna? Vegna þess að raflausnir eru nauðsynlegir fyrir ýmsa líkamsferla, eins og rétta tauga- og vöðvastarfsemi, vatnsdreifingu og vökvun, nýrna- og nýrnahettu, viðhalda sýru-basa jafnvægi og hjartastarfsemi.

stærir sig af eplaediki í andliti

Að sögn Gellman er jafnvægi lykilatriði. Til dæmis truflar of mikið natríum jafnvægið og mataræði sem er mikið af natríum og lítið af kalíum getur leitt til háþrýstings.

Hvað-eru-raflausnir: kona sem drekkur íþróttadrykk á meðan hún æfir Inneign: Getty Images

Eru raflausnardrykkir bestu uppsprettur raflausna í mataræðinu?

Neibb. Besta uppspretta raflausna er heilbrigt mataræði sem er ríkt af heilum matvælum, ávöxtum og grænmeti, segir Dr. Waitman. Gellman er sammála því og segir að mataræði sem er ríkt af ávöxtum og grænmeti ætti að gefa nóg af salta. Fyrir væga ofþornun getur ávaxtasafi og te verið gagnlegt, bætir hún við.

Eru íbúar sem þurfa fleiri rafsalta?

Allt sem veldur of miklu vökvatapi - eins og sviti, niðurgangur, uppköst, þvaglát, ofþornun, sum sjúkdómsástand og notkun sumra lyfja - getur skapað hættu á tapi á blóðsalta, útskýrir Gellman.

Svo ef þú ert að æfa, þýðir það að þú ættir að auka inntöku raflausna? Ekki nákvæmlega.

Já, allir sem eru að æfa kröftuglega og svitna missa salta, segir Dr. Waitman. En það þýðir ekki að þú þurfir að bæta við. Regluleg hreyfing ætti ekki að réttlæta inntöku raflausna íþróttadrykkja, útskýrir Gellman. Flestar æfingar eru fínar, svo framarlega sem þú heldur þér vökva allan tímann og hefur fjölbreytt úrval af ávöxtum og grænmeti eftir það og allan daginn. Til dæmis, smoothie með úrvali af ávöxtum eða grænmeti og vökvi sem byggir á próteinum (eins og kefir eða jógúrt) er frábær leið til að bæta upp salta.

þú getur notað þennan staðlaða flokk þegar þú þarft að leggja fram greidda rafveitureikninga

Ef þú trúir því að þú sért með lítið af salta, segja báðir sérfræðingar að passa upp á einkenni eins og þreytu, lágan blóðþrýsting og vöðvakrampa - en sérstök einkenni eru mismunandi eftir því hvaða steinefni þig skortir. Til dæmis kalíum Skortur getur einkennst af rugli, pirringi, máttleysi, hjartatruflunum og vandamálum með tauga- og vöðvasamdrætti, útskýrir Gellman.

Lokaorð um íþróttadrykki

Íþróttadrykkir innihalda raflausn - en þeir innihalda líka mikið af sykri eða gervisætuefni, sem geta haft skaðleg áhrif, segir Dr. Waitman. Svo áður en þú hleypur út fyrir flösku af einhverju neonbláu skaltu reyna að auka neyslu þína á heilum fæðutegundum - ávöxtum, grænmeti, heilkorni - í staðinn.