Þó að borða úti getur létt af þér skylduna, gæti það haft alvarleg áhrif á heilsuna, samkvæmt a ný rannsókn birt í American Journal of Hypertension . Eftir að hafa kannað 501 háskólanema í Singapúr komust vísindamenn að því að tilhneiging til að borða var tengd háþrýstingi, ástandi merktur með hækkaðan blóðþrýsting það er oft undanfari háþrýstings.
Eftir að hafa rannsakað blóðþrýsting, líkamsþyngdarstuðul (BMI) og lífsstíl hvers þátttakanda, komust vísindamenn frá Duke-NUS læknaskólanum í Singapúr að því að um 27 prósent fólks voru með háþrýsting og af þeim íbúum átu 38 prósent að minnsta kosti 12 máltíðir í burtu frá heimilum sínum í hverri viku. Auk þess að fara á veitingastaði voru þeir sem voru með háþrýsting einnig með hærri BMI, reyktu reglulega og voru ekki mjög líkamlega virkir.
Auðvitað gætu 12 máltíðir á viku virst háar og auðvelt að komast hjá þeim, en vísindamenn fundu annan óvæntan hlekk: jafnvel að borða út í eina aukamáltíð jók líkurnar á háþrýstingi um 6 prósent.
Ef matreiðsla heima virðist vera ógnvekjandi verkefni, hér eru 10 leyndarmál það mun gera tíma þinn í eldhúsinu minna stressandi — plús vitlaus stefna fyrir að fá kvöldmat á borðið.
