Það er oft óþægilegt hlé þegar ávísunin berst á veitingastað. Á að skipta reikningnum niður á miðjuna? Eða ættir þú að telja upp reikninginn svo hver og einn standi undir eigin máltíðarkostnaði? Það er líka möguleiki á að biðja algjörlega um aðskildar athuganir. Hverjar eru núverandi bestu starfsvenjur varðandi eftirlitsreglur? Við spurðum peningasiðasérfræðingana um bestu - og flottustu - leiðirnar til að takast á við þessa algengu ráðgátu.

En fyrst og fremst: „Að mínu mati ætti ákvörðunin um að skipta reikningnum að gerast áður en þú sest niður í kvöldmat en ekki þegar þjónustufólkið kemur með ávísunina,“ segir Toni Dupree, siðaþjálfari hjá Siðir og stíll eftir Dupre með aðsetur í Houston.

Framundan, fleiri sérfræðingar deila því sem þú þarft að vita um hvenær og hvernig þessi veitingahúsatékk ætti að skipta - og hvernig á að leysa það með auðveldum hætti.

Tengd atriði

Íhugaðu aðstæður matarfélaga þíns.

Besta leiðin til að sjá um að borða úti með vini eða hópi er að vera meðvitaður um félaga þína. Áður en þú sjálfkrafa skiptir ávísun niður í miðjuna skaltu gera þér grein fyrir því að ekki eru allir í sömu fjárhagsstöðu. Einnig geta matargestir pantað mismunandi hluti, dekra við áfengi eða jafnvel verið með fleiri námskeið. Sérfræðingar segja að það sé fullkomlega ásættanlegt að spyrja félaga þinn/félaga hvort þeir séu tiltækir til að skipta ávísuninni.

„Ef og aðeins ef allir samþykktu að skipta reikningnum áður en máltíðirnar eru pantaðar, þá er í lagi að skipta þeirri ávísun jafnt þegar reikningurinn berst,“ staðfestir Karene Putney, forstjóri Siðareglur Siðareglur .

Að skipta þjórfé og skatti óháð því er venjan.

Jafnvel þótt heildarmáltíðir og drykkjarvörur séu taldar saman eftir hverjum og einum, útskýrir Putney að mismunandi staðlar eigi við um skatta og þjórfé fyrir ávísunina.

„Það eru líka réttir siðir að skipta sköttum og þjórfé jafnt á milli borðanna, jafnvel þótt reikningnum sé ekki skipt niður á miðjuna þegar borðað er í hóp,“ segir Putney.

besta leiðin til að þrífa eldhúsgólf

Vertu þinn eigin málsvari.

Ef það er forréttindi þín að hafa sérstakar athuganir sem byggjast á annaðhvort sögu þinni að borða með ákveðnum vini og/eða ef þú býst við að panta hóflega, þá er í lagi að biðja þjóninn um einstaka ávísun. Þú ættir líka að líða vel með að segja vinum þínum hvað þú vilt.

„Hvað vinir snerta, þá ættir þú að vera nógu þægilegur til að eiga samtal fyrirfram og leggja allt á borðið fyrirfram án þess að hafa áhyggjur af því,“ segir Diane Gottsman, siðasérfræðingur með Protocol School of Texas í San Antonio.

Gottsman fullyrðir að það að tala upp fyrst geti hreinsað loftið - og verður líklega vel þegið. „Flestir hafa það sama og bíða eftir að sá fyrsti segi frá,“ útskýrir hún. Gottsman bætir við að góðir vinir ættu að geta verið „tilfinningalega öruggir“ til að ræða óþægilegt efni eins og persónulegan fjárhag þeirra. „Eftir samtalið verður skilningur og allt mun falla á sinn stað,“ segir hún.

Hestur til að borga fyrir heiðursmann.

Gottsman segir að það sé óbeinn skilningur ef hópur er að fara með einhvern út í afmæli eða annað tilefni sem fagnar þeim.

„Þegar þú ert að fara með einhvern út í afmælið, myndi afmælismanneskjan ekki borga, en vinirnir skiptu ávísuninni jafnt og sæktu afmælisheiðursmanninn,“ segir hún. Það eru alltaf líkur á að einn aðili panti meira en annar, en þetta ætti að vera viðurkennt íhugun ef hópurinn er að meðhöndla einn þátttakanda.

Fyrir ósérstök tilefni er í lagi að reikna út - og borga fyrir - þitt eigið máltíðarverð.

Frá sjónarhóli siðareglur, ef þú vilt ekki taka málið upp í upphafi máltíðar, þá er við lok máltíðar ásættanlegt að borga fyrir það sem þinn hlutur af reikningnum er.

„Í lok máltíðar geturðu bara lagt fram það sem þú hefur reiknað út sem þú skuldar,“ segir Gottsman. „Lykilatriðið er að segja frá svo þér finnist þú ekki vera nýttur.“

Kjarni málsins

Koma ávísunarinnar gæti verið óþægilegt augnablik, svo Gottsman segir að það sé best að tilgreina val þitt snemma. Hún segir að þú getir tilkynnt fyrir máltíð hvernig þú vilt að ávísunin sé gætt, verið fyrirbyggjandi með því að segja eitthvað eins og, 'Vinsamlegast settu þetta á sérstakar ávísanir' við þjóninn, svo að allir geti slakað á og notið samtalsins.

hvernig á að stinga kalkúnavængjunum

Samt eru nokkrir vinir sem vilja bara skipta reikningnum niður á miðjuna; fyrir sumt fólk virkar það og fyrir aðra er það pirringur. „Enn og aftur er þetta tíminn, áður en máltíðin fer fram, til að ákveða hvernig þú ætlar að borga,“ segir Gottsman. „Þú getur sagt við hópinn: „Ég ætla að grípa mína eigin ávísun“ svo þeir viti að þú munt ekki taka þátt í lokaskilunum.

Á endanum er það þitt að vera í samskiptum. Ef þú ferð alltaf í burtu ruglaður eða pirraður yfir því að reikningnum hafi ekki verið skipt að þér, segir Gottsman að það sé á þína ábyrgð að leiðrétta ástandið af virðingu og vinsemd næst.