Núna eru margir Bandaríkjamenn að sanna sig að vera fyrirmyndarborgarar með því að vera heima og félagsforðun , eins og hvatt er til af bæði sambands- og ríkisstarfsmönnum, að hjálpa til við að hægja á flutningi COVID-19 . Þótt þessar aðferðir séu ætlaðar heilsu og öryggi allra sagði enginn að þetta yrði auðvelt.

Fyrir utan augljósar heilsufarslegar áhyggjur, fjárhagsleg áhrif og skortur á félagslegum samskiptum hefur ein stærsta hindrun fólks í frjálsum sóttkví verið að átta sig á því hvernig eigi að fæða sig örugglega. Þar sem margir eru bundnir við heimili sín í margar vikur, þá einu hugmynd að borða baunir í dós aftur er nóg til að valda vanlíðan - hvað þá stærri kvíða og óvissu um þessar mundir.

Fyrir fólk sem þarfnast hlé frá eldamennsku og þrifum, eru veitingar og afhending veitingastaða (auk brottflutnings matvöruverslana) ennþá fáanlegar á mörgum stöðum. Reyndar eru þessir fæðuvalkostir frábærar leiðir til að hjálpa haltu uppáhalds sjálfstæðu veitingastöðum þínum og fyrirtækjum á floti á meðan þú færir smá fjölbreytni í daglegt sóttkvíaræði.

RELATED: Fastur inni? Þessar fimm einföldu búri heftar geta verið undirstaða nokkurra mjög líflegra rétta

Í stuttu máli, já, ef veitingastaðir og matvöruverslanir bjóða upp á afhendingu við hliðina eða heimsendingu, þá er það í lagi að gera það. Hins vegar fylgir nokkrum fyrirvörum að panta utan úr eldhúsinu þínu. Pöntunin þín á kjúklingaparmi frá veitingastaðnum í eigu fjölskyldunnar neðar í götunni er aðeins þess virði - fyrir þig og fyrir þá - ef þú gerir auka ráðstafanir til að vernda gegn útbreiðslu kórónaveiru.

Algengar spurningar um matvælastofnunina (FDA) fullvissar um að það megi ekki fara í gegnum matvæli: Eins og er eru engar vísbendingar um að matur eða umbúðir matvæla tengist smiti á COVID-19. Sem sagt, við vitum að vírusinn getur enn lifað tímabundið á yfirborði sem oft er snert. Samkvæmt nýlegri rannsókn sem birt var í The New England Journal of Medicine , þetta er hversu lengi vírusinn virðist geta lifað á viðkomandi yfirborði:

• Í loftinu - 3 klukkustundir
• Á kopar - 4 klukkustundir
• Á pappa - 24 tíma
• Á ryðfríu stáli - 48 klukkustundir
• Á plasti - 72 klukkustundir

Með þessar niðurstöður í huga skaltu fylgja auka öruggum og hollustuháttum varúðarráðstöfunum þegar þú pantar.

1. Forðastu að panta með öllu ef þú eða einhver fjölskylda / heimilisfólk er veik, sýnir einkenni, aldraðir eða fleiri í hættu á að fá COVID-19 ( hér er það sem ég á að gera í staðinn ).

2. Forðastu að snerta opinbera fleti (eins og hurðarhöndla) með því að velja aðeins farangursbíl. Þvoðu hendurnar eða nota handhreinsiefni (með að minnsta kosti 60 prósent áfengisinnihaldi) strax í kjölfar flutnings á flutningi og forðastu að snerta andlit þitt áður en þú hreinsar hendur.

3. Þegar mögulegt er, veldu snertilausa afhendingarmöguleika þegar þú pantar. Margir matarþjónustur, þar á meðal Póstfélagar , eftir Dash , Kavíar , Grubhub , og Óaðfinnanlegur , eru að gefa félagsmönnum frestun án snertingar, þar sem sendiboðar skilja eftir pantanir fyrir dyrum og láta viðskiptavini vita að þeir hafa gert það. Ef þú ert að panta beint inn frá veitingastað, gefðu sendiboðanum sérstakar leiðbeiningar til að skilja pöntunina eftir við dyrnar.

4. Láttu pappakassa og umbúðir vera úti í sólarhring - eða jafnvel betra, farðu þá strax með í endurvinnsluna.

5. Flyttu mat í eigin hreina rétti og hnífapör til að bera fram og borða og hentu / endurvinnðu strax alla ílát og umbúðir.

6. Þvoðu hendurnar vandlega fyrir og eftir að borða.

7. Sótthreinsið yfirborðið heima hjá þér sem kemst í snertingu við afhendingartöskur, ílát o.s.frv.

Allt er þetta ekki til að hræða þig (hugmyndin um getu sýklanna til að lifa af á yfirborði ætti ekki að vera ný), heldur einfaldlega til að ítreka hversu mikilvægt það er eftir sem áður að fylgja ábyrgum hollustuháttum þegar þú færð matvæli afhent til þín núna. Veitingastaðir og afhendingarþjónusta er eins varkár og hreinlætisleg og mögulegt er til að tryggja að þú haldir næringu (og þeir haldi sér í viðskiptum), svo ekki skal afturkalla alla viðleitni sína þegar maturinn ber að dyrum.

RELATED: 7 leiðir sem þú getur hjálpað öðrum í Coronavirus-kreppunni