Sannleikur: næstum eins spennandi og máltíðin sjálf er vitneskjan um að þú eigir afganga til að njóta á föstudaginn. Eftir að hafa vaknað við dögun til að skoða sölu Black Friday á netinu er ekkert betra en að kafa í aðra þakkargjörðarmáltíð.

Og af hverju ættum við ekki? Við eyddum klukkustundum í að höggva, sauta, brenna og baka til að búa til stórkostlega máltíð sem við hlökkum til allt árið. Í ár leggjum við til að þú sleppir því miður örbylgjuofni upphitað fylling og búðu til eina af þessum ljúffengu uppskriftum af þakkargjörðarafganginum í staðinn, eins og kalkúnapottabaka, rósaspíupizzu eða kúrbít og svarta baunafyllta sætar kartöflur. Þegar öllu er á botninn hvolft er flest verk þegar unnið. Við heiðrum uppáhalds máltíð ársins á réttan hátt, því að endurnýta innihaldsefnið gefur okkur fullkomna afsökun til að borða það allt aftur.

RELATED : 20 Ljúffengar hugmyndir fyrir afgangaða kartöflumús

Tengd atriði

Brussel Sprout Pizza með sítrónu og Pecorino

Ekki láta þessa ristuðu rósakál fara í rúst. Þessi árstíðabundnu flatbrauð nærir fjöldann, sem gerir það að ljúffengum, grænmetisfullum valkost fyrir hádegismat morguninn eftir máltíðina.

Tyrkland Banh Mi

Hér notarðu afgangs kalkúninn þinn í dýrindis víetnamskri samloku sem er þekkt sem Bahn Mi. Það er jafnan gert með svínakjöti, en þessi afbrigði er snjöll leið til að nota afgangsfuglinn þinn. Einfaldlega samloka inni í bragðmiklu baguette með og bæta við súrsuðum grænmeti, rjómalöguðu majó, ferskum kryddjurtum og smá kreista af Sriracha.

Tyrkland-grasker chili

Langar þig í kalt veður? Hérna er ein auka hlýnun leið til að koma afgangi af kalkúninum í vinnuna: Turkey Pumpkin Chili. Skiptu einfaldlega um jörðu kalkúninn með aukakjötinu þínu frá hátíðarmáltíðinni - það parast fullkomlega við baunirnar, graskerið og reykta paprikuna.

Kúrbít og svarta baunar fylltar sætar kartöflur

Morguninn eftir þunga máltíð verður þú þakklátur fyrir þessar hollu sætu kartöflur með svörtum baunum og ferskum kúrbít. Auðvitað geturðu líka valið að klæða þá upp með sýrðum rjóma, cheddar osti og stökkum tortillaflögum.

Súkkulaði kúrbítarkaka með sætri kartöflufrostingu

Þó það smekk eftirlátssöm, þessi kaka er full af hráefni sem hentar þér vel. Grunnur kökunnar er fylltur með heilkorni og ferskum kúrbít - sem báðir geta verið endurnýttir hráefni frá kvöldinu áður. Og ríku súkkulaðifrostið er búið til næstum eingöngu úr sætu kartöflunum sem eftir eru. Snilld? Við höldum það.

Kalkúnakaka

Valkostirnir eru nánast endalausir hér. Til viðbótar við aukalega kalkúninn þinn notar þessi uppskrift auðveldlega afgangs af soðnu grænmeti, svo sem gulrótum, parsnips, grænum baunum, rósakálum, sveppum, baunum og vetrarskálum. Við notuðum gulrætur, grænar baunir og rósakál í þessari útgáfu. Þessi góði réttur er frábær leið til að setja afganga af steiktum kjúklingi (hvenær sem er á árinu) líka í vinnuna.

Graskerkrydd Martini

Ef þú ert með auka graskermauk og / eða graskerakökukrydd sem klúðrar eldhúsinu þínu, láttu þetta Graskerkrydd Martini bjarga deginum.

Vanilla baun hollenska barnið með trönuberjadrykki

Uppblásið, gullna hollenska barnið er ótrúlega auðvelt og áhrifamikill miðpunktur í morgunmat eða brunch - og eini búnaðurinn sem hann þarfnast er traustur 12 tommu pönnu. (Við elskum steypujárn.) Ábending: Gætið þess að húða aðeins botninn á pönnunni með bræddu smjöri, þar sem að fá smjör á hliðunum kemur í veg fyrir að deigið klifri upp á hliðar pönnunnar. Og ekkert að gægjast! Ef þú opnar ofnhurðina meðan á bakstri stendur, er pönnukakan í mikilli hættu á að þenjast út. Þessi útgáfa notar afgangs af trönuberjaafgangi en uppáhalds sultan þín eða varðveitirnar gætu auðveldlega tekið sæti.

Salat Farro og rósakál

Hér sameinarðu afgangskornin þín (frábær en brún hrísgrjón hrísgrjón, kínóa eða bygg vinna líka) með stökkum rósakálum, sætum tertu granateplafræjum og ricotta salata. Niðurstaðan? Fullnægjandi afgangs korn salat sem er eins ljúffengt og það er fyrirgefandi.

Ferskt Tagliatelle Með Tyrklandi Puttanesca

Puttanesca er eldingarfljót, djörf sósa sem er tilvalin fyrir fljótlegan kvöldverð á kvöldin. Til að fá vísbendingu um krydd, reyndu að bæta klípu af muldum rauðum pipar í sósuna áður en pasta er bætt út í. Þar sem ferskir tómatar eru ekki á vertíð geturðu valið að skipta þeim út fyrir uppáhalds marinara sósuna þína í búðinni.

Þakkargjörðareggjarúllur með sterkum Cranberry dýfandi sósu

Þetta er skemmtileg leið til að nota ýmsar þakkargjörðarleifar. Hér fyllir trönuberjasósa fyrir andasósuna sem venjulega er borin fram með eggjakökum til að bæta tang við réttinn. Allar blöndur af fínt söxuðu grænmeti er hægt að nota í stað gulrótarinnar og rósakálanna. Vertu skapandi!

Kalkúnn og kartöfluáreiti með stökkum salvíublöðum

Þessi réttur í pólskum stíl er endalaust aðlögunarhæfur og væri jafn bragðgóður og búinn til með maukaðri butternut-leiðsögn eða sætri kartöflu í stað (eða ásamt) kartöflumúsinni. Að kasta dumplings með brúnuðu smjöri og stökkum salvíublöðum er einfalt og ljúffengt - þó, ef þú ert á eftir eitthvað svolítið lúxus, gætirðu líka parað þau saman við heita kalkúnasósu eða heilbrigða kremfraiche. Leitaðu að ferskum lasagnablöðum í kælihluta stórmarkaðarins.

Þakkargjörðaregg Benedikt

Fylling og kartöflumús koma í stað enskra muffins í þessari þakkargjörðarútgáfu af brunch klassíkinni. Ef fjölskyldan þín býður upp á rjómaspínat í þakkargjörðarhátíðinni, þá gæti það einnig verið bragðgóður staðgengill fyrir fersku spínatblöðin - hitaðu það bara varlega og settu dúkku ofan á kartöfluna og fyllingarkökurnar. Og ef það er svolítið ógnvekjandi að búa til kæld egg fyrir hóp þá væri það jafn ljúffengt að nota steikt eða sólrík hlið egg.

Brúnt smjör og Pecan sætkartöflumuffins

Þessar viðkvæmu, lúmskt sætu muffins eru frábær leið til að nýta sér kartöflumús úr veislunni þinni. Ef allt sem þú átt eru soðnar, teningar með sætum teningum, maukaðu þær einfaldlega í slétt líma áður en þú heldur áfram. Ábending: Brúnt smjör veitir muffinsunum ríkan hnetu.