Þessi veitingaþjónusta leggur fram ókeypis veitingastaði til starfsmanna sjúkrahúsa í fremstu röð

Starfsmenn sjúkrahúsa um allan heim hafa unnið yfirvinnu , bjarga lífi, annast sjúka, hugga áhyggjufullar fjölskyldur, einangrast frá ástvinum og hætta persónulegri heilsu þeirra daglega frá því að kórónaveiran braust út (og í sannleika sagt löngu þar áður). Þeir lifa og vinna við skelfilegar, hættulegar aðstæður, berjast við hvert mál COVID-19 á eftir öðru, án kvörtunar, frís eða viðbótarbóta.

Þess vegna CaterCow , veitingahúsamiðstöð í New York og Los Angeles, hefur nýtt verkefni: að sjá til þess að starfsmenn sjúkrahúsa í fremstu víglínu fái að borða eins og hetjurnar sem þeir eru.

Augljóslega þurfa sjúkrahús PPE (persónuhlífar), en við vitum að við getum ekki veitt það, né höfum við neina sérþekkingu á því að fá það eða vita hvort það er rétt, segir CaterCow stofnandi Sean Li. Það sem hljómaði með teyminu var að fyrirtækið okkar gæti hjálpað með því að lyfta anda spítalahetjanna okkar í gegnum mat. Okkur fannst að bjóða sjúkrahúsum raunverulega góðan mat vera eitthvað sem við vorum sérlega í stakk búin til að gera.

RELATED: Hér er hvernig á að finna út hvaða veitingastaðir eru að skila á þínu svæði í sóttkví

Nokkrir þættir veittu Li og teyminu innblástur til að byrja CaterCow þykir vænt um að gefa máltíðir til sjúkrahúsa. Li segir að ein sérstök röð af Facebook færslum frá fyrrverandi bekkjarbróður í háskóla hafi opnað augu hans fyrir því hve illa hlutirnir hefðu stigmagnast þar sem hún vinnur á Elmhurst sjúkrahúsinu í Queens, NY. Mér leið svo illa að hún var að ganga í gegnum allt þetta án mikillar aðstoðar frá heiminum, segir Li.

CaterCow er eins konar Grubhub Seamless fyrir veitingarekstur sem er í samstarfi við staðbundna veitingastaði og þjónar aðallega skrifstofum og fyrirtækjahópum í New York borg, Los Angeles, San Francisco, Boston, DC, Chicago, Austin og Dallas. Það þarf ekki að taka það fram að félagslegar fjarlægðir og tilskipanir um vinnu frá heimili koma höggi á viðskiptin; Li segir að tekjurnar hafi minnkað um 98 prósent á viku.

RELATED: 7 Öruggir, snjallir, hollustuhættir til að nota þegar pantað er afhendingu og afhendingu

Mér datt í hug, veistu hvað? Ef við erum að fara út úr viðskiptum gætum við eins reynt að gera gæfumun með því að hjálpa þeim sem eiga í erfiðleikum, segir hann. Ég náði til vinkonu minnar um að senda henni máltíð frá einum af veitingastöðum samstarfsaðila okkar. Ég setti upp GoFundMe og við ræktuðum nóg til að senda liði hennar máltíð fyrir 50 manns innan 12 tíma.

Þaðan settu þeir upp fleiri GoFundMe herferðir fyrir fleiri sjúkrahús og þegar frumkvæðið óx færðu að lokum allar greiðslur og fjáröflun í hús. Þetta gerir þeim kleift að vera eins gagnsæ og ábyrg eins og mögulegt er með gjöfum , samstarfsaðilar veitingastaða og viðskiptavinir.

Fyrir hvert sérstakt sjúkrahúsátak vinnur CaterCow með umsjónarmanni sjúkrahúsa til að meta hversu mikla peninga þeir þurfa til að fá máltíðir til starfsfólksins. Fyrir 30 manna teymi verðum við að hafa safnað um $ 400 áður en við sendum mat og fyrir 70 manns eru það meira en $ 900 fyrir afhendingu, segir Li. Þegar herferð hefur náð framlagsþröskuldi sínum, vinna þau afhendingardag og tíma, skipuleggja matseðil sem uppfyllir óskir starfsmanna allra starfsmanna og panta þeim bragðgóðan og vandaðan matarpakka.

Li og liðið og nokkurn veginn allir sem hafa hjálpað til leggja sitt af mörkum telja CaterCow Cares vinna-vinna-vinna. Sjúkrahús þurfa að sækja mig, veitingastaðir þurfa viðskipti og allir aðrir vill finna leiðir til að hjálpa , segir hann.

CaterCow er í samstarfi við aðallega alla veitingastaði sem eru í sjálfstæðri eigu og hefur pantað veitingar á um það bil 100 veitingastöðum á staðnum - án þess að skera niður. Það hefur verið mjög gefandi að hjálpa þeim á þessum dimmu tímum, segir hann. Þeir hjálpa okkur að hjálpa samfélaginu meðan þeir styðja eldhús sín og starfsmenn og það hefur fært samband okkar á nýtt stig trausts. '

RELATED: Lítil fyrirtæki þurfa stuðning núna - Hér eru 10 leiðir til að versla á staðnum þegar þú ert fastur heima

Persónulega hefur Li verið djúpt snortinn og auðmýktur vegna útblásturs kærleika og þakklætis frá gjöfum og viðtakendum, auk möguleikans á að tengjast og í sumum tilfellum tengjast aftur við vinnusama starfsmenn í fremstu víglínu. Hann hefur verið sérstaklega heiður að vinna með smærri sjúkrahúsum og heilsugæslustöðvum, minna þekktum stofnunum án nafngreiningar og stórum gjöfum stærri sjúkrahúsa. Þó að allir nauðsynlegir starfsmenn á sjúkrahúsi eigi að sjálfsögðu skilið vistir og stuðning, segir Li að það séu sjúkrahúsin sem venjulega fái ekki eins mikla athygli og þakklæti þeirra hafi fært hann mest.

Reyndar heldur Li upp lista yfir fínustu viðbrögð og það er ljóst af þessum skilaboðum hversu mikil áhrif aðeins ein máltíðarsending getur haft. Systir eins starfsmanns sjúkrahúss skrifaði, ég er með tárin í augunum. Ég veit af eigin raun að þetta þýðir svo mikið fyrir þá, ekki aðeins til að næra þá, heldur til að vita að samfélaginu þykir vænt um.

hvernig á að vera með reiðhjólahjálm

Það þýðir heiminn fyrir Li og teyminu að fólk þakkar ekki bara látbragðið en getur ekki hætt að röfla um skuldbindingu CaterCow um gæði umfram magn þegar kemur að mat. Það er aðeins svo mikill kaffihúsamatur á sjúkrahúsum sem hetjur okkar í fremstu víglínu geta borðað.

Allt þetta ferli hefur verið ekkert minna en að læra hversu mikil gæska er í mannkyninu í kreppu, segir Li. „Að gera þetta hefur verið mest gefandi verkefnið fyrir mig síðan við stofnuðum fyrirtækið. Hingað til höfum við safnað yfir $ 70.000 og afhent og skipulagt 5.000 máltíðir.

Þó að næstu mánuðir séu enn í óvissu segir Li að CaterCow hafi í hyggju að halda góðærinu gangandi eftir að heilsuástandið hefur lagast. „Við ætlum að halda áfram þessu góðgerðarverkefni að gefa mat frá veitingastöðum okkar til nauðstaddra.“ segir hann. 'Við erum þegar að hugsa um matarbankana og skýlin til að gefa.'

Elska hvað CaterCow er að gera? Ef þú ert viljugur og fær, finndu og gefðu til verðskulda starfsmanna sjúkrahúsa í borginni þinni hér . Annars geturðu alltaf dreift orðinu.