Þú hefur kannski nýlega heyrt Zac Efron geisa um ávinninginn af camu camu í Netflix þættinum Jarðbundinn og velti því fyrir þér hvort þú ættir að prófa það sjálfur. Í þættinum ferðast Efron til Perú ásamt heilsu- og vellíðunarfræðingi og sjálfumtöluðum ofurfæðuveiðimanni, Darin Olien, til að kanna meinta andoxunarefna, vítamínfullan ávinning af camu camu. En er þetta Amazon ber allt sem það er gert til að vera? Við báðum skráðan næringarfræðing um að komast til botns í því. Spoiler viðvörun: Svarið er já!

RELATED : 7 Helstu bólgueyðandi matvæli

Hvað er Camu Camu?

Camu camu er lítið, buskið tré sem vex meðfram Amazon regnskógnum, aðallega í Perú og Brasilíu. Þessi planta gefur tart rauð ber með nokkrum heilsufarslegum eiginleikum sem geta hjálpað auka ónæmiskerfið .

Camu Camu ávinningur

Samkvæmt Roxana Ehsani, RDN, talsmaður Academy of Nutrition and Dietetics, gefur ein teskeið af hráu camu camu 10 hitaeiningar, 0 grömm af fitu, 3 grömm af kolvetnum, 1 grömm af matar trefjum og 240 prósent af daglegu gildi C-vítamín .

Tengd atriði

Camu camu getur hjálpað til við að draga úr bólgu

Ehsani bendir á að camu camu inniheldur öflug andoxunarefni, svo sem C-vítamín og flavonoid andoxunarefni, eins og anthocyanins og ellaginsýru, sem vernda frumur gegn sindurefnum sem geta skaðað þau. Samkvæmt Ehsani getur ellagínsýra einnig hamlað bólga . Hún bendir á að lítið rannsókn framkvæmt á reykingarmönnum kom í ljós að drekka 70 millilítra af camu camu safa sem innihélt 1.050 milligrömm af C-vítamíni í eina viku lækkaði bólgumerki. Hins vegar þarf efnið frekari rannsóknir til að fá meiri óyggjandi sönnun.

RELATED: Þessi bólgueyðandi Berry Matcha smoothie er besti holli morgunverðurinn fyrir annasama morgna

Það gæti hjálpað til við að stjórna blóðsykursgildum

Samkvæmt önnur lítil rannsókn , komust vísindamenn að því að fella camu camu í mataræði manns gæti verið gagnlegt fyrir alla sem eru með sykursýki, sykursýki af tegund 2 eða hátt kólesteról. Fyrir tilraunina fengu 18 þátttakendur camu camu hylki í 15 daga. Ehsani útskýrir að vísindamenn hafi fundið verulega aukningu á askorbínsýru (C-vítamíni) og marktæka lækkun á fastandi blóðsykri (blóðsykri), auk LDL kólesterólgildis meðal þátttakenda.

Hver er besta leiðin til að neyta Camu Camu?

Camu camu er að finna bæði í pillu- og duftformi, þar sem flestir telja hrá berið of súrt eða biturt til að neyta af sjálfu sér. Þetta terta andoxunarefni verður girnilegra þegar það er blandað í smoothies, drykki, kylfur eða jafnvel heitt korn eins og haframjöl.

Ehsani segir að ekki sé talið að camu camu valdi neinum alvarlegum skaðlegum áhrifum við mikla inntöku, þó að neysla umfram C-vítamíns geti valdið magaóþægindum, niðurgangi og ógleði. Ehsani bendir á að hafa alltaf samráð við lækni eða skráðan mataræði áður en neytt er fæðubótarefna til að ræða hugsanlegar milliverkanir eða aukaverkanir.

RELATED : Þetta verða 10 stærstu matarstefnur 2021, samkvæmt Whole Foods