Á meðan dýrmæt kalkún uppskrift þín fái kannski mesta viðurkenninguna þakkargjörðardagur , það eru nokkrir aðrir lykilþættir þessarar máltíðar sem gera það verðugt að vera stærsta matarfrí þjóðarinnar á hverju ári. Taktu kartöflumús til dæmis - geturðu ímyndað þér borðmynd án þeirra? Trönuberjasósu, sósu, ristuðum rótargrænmeti og graskerböku eru einnig öll skylda. En ef þú gleymir fyllingunni - sem er hetja þakkargjörðarhátíðarinnar - þá verður verð að greiða. Kallaðu það svefnhliðina, sjáðu hvort okkur er sama. Fylling er ekki viðræðuhæf: hún er kolvetnahlaðin, huggandi og fyllt með mjúkum bitum af volgu brauði, bragðmiklum hnetum og þurrkuðum ávöxtum. Það er frekar auðvelt að gera það líka. Hér eru sjö uppáhalds fyllingaruppskriftirnar okkar fyrir þakkargjörðarmatinn. (Ó, og þó að orðin afgangsfylling hljómi kannski eins og oxymoron, þá gerist það. Finndu safnið okkar af uppskriftum fyrir afgangsfyllingu hér.)

hvernig á að undirmjólk fyrir þungan rjóma

RELATED : Hvernig á að hita upp fyllingu án þess að þurrka það út

Tengd atriði

Klassísk fylling

Hugsaðu um þessa einföldu fyllingaruppskrift sem auða strigann þinn. Það er búið til úr klassískri blöndu af lauk, selleríi og salvíu - við bættum einnig við hvítvíni fyrir birtustig og hreint frágang. Haltu áfram og notaðu venjulega hvíta samlokubrauðið þitt eða skiptu því út fyrir sveitalegan súrdeig, sáðan rúg eða rifinn challah (já takk).

Pylsa og eplafylling

Þessi dýrindis fyllingaruppskrift fær aukalega sætan og sterkan spark frá ítölskum pylsum, stökkum söxuðum Granny Smith eplum og heilum fjórðungabolla af ferskum salvíum.

Grænmetisfylling

Það er engin ástæða fyrir því að vinir þínir sem ekki eru kjötætur og fjölskyldumeðlimir ættu að þurfa að forðast fyllinguna. Þessi ljúffenga uppskrift notar cremini (eða Portobello) sveppi, soðna kastanía og grænmetiskraft í stað kjötþungra innihaldsefna.

Súrdeig og salvíufylling

Þessi fyllingaruppskrift er búin til með súrdeigsbrauði sem gefur því ljúffengan bragðgóðan tang. Ef þess er óskað geturðu bætt við beikonbitum, pecan-stykkjum og fersku timjan í hjartaðri rétt.

Sage Apple Fylling

Ljúffeng fylling uppskrift ætti ekki að krefjast þess að þú eyðir allan daginn í að höggva og hræra. Það eru kartöflumús að búa til og fuglar að steikja! Sláðu inn þessa skjótu salvíu eplafyllingu, sem tekur aðeins 20 mínútur af hands-on tíma.

hversu mikið á að gefa í heilsulind

Fylling úr eplapylsum

Þessar bragðtegundir eru fullkomnar til að fagna haustinu: það eru smjörskornar salvíublöð sem eru stungin í hvert bit, sætir ítalskir pylsubitar og teningar epli til að gefa sætan keim án þess að draga bragðið of langt í átt að eftirréttinum. Með því að dýfa smjöri efst á fyllingunni áður en það fer í ofninn er tryggt að hver biti er með svolítið sæmilega skorpu.

Fylling með pylsum og rúsínum

Gylltar rúsínur gefa þessari pylsu og steinseljulyktandi fyllingaruppskrift keim af sætu. Ekki gleyma að bæta við blaðlauknum sem gefur sléttan, jarðbundinn ilm.