Uppteknum foreldrum sem stjórna erilsömu fjölskylduáætlun getur tilhugsunin um að búa til kvöldmat á viku kvöldum (og hafa það á borði fyrir svefn) finnst það beinlínis ómögulegt. Og það er satt - að byrja frá grunni alla daga vikunnar er voldugur árangur. Lausnin okkar? Notaðu helgartímann til að undirbúa. Tveir tímar í þvotti, höggva og steikja á sunnudaginn geta þýtt viku af kraftaverkum. Áður en langt um líður muntu bera fram makka og osta, ricotta kjötbollur og grænkálssalat til fjölskyldu þinnar - og á venjulegum tíma til að ræsa.

Fáðu þér mataráætlunina.