• Vertu fyrstur til að gefa einkunn og umsögn!

Að lokum auðveld leið til að borða uppáhalds smábolluréttinn okkar sem er keyptur í búð án þess að fara út úr húsi.

hvernig á að velja ætiþistla

Gallerí

Uppskrift Samantekt próf

Allt of oft finnum við fyrir okkur brjálaða löngun seint á kvöldin í ákveðinn mat og getum ekki horfst í augu við þá hugmynd að bíða þangað til búðin opnar á morgnana (eða fara frá notalega sófanum okkar) til að fullnægja því. Upp á síðkastið er þessi matur alltaf Trader Joe's Blómkálsgnocchi.

Ef þú hefur einhvern tíma verið í þeirri sársaukafullu stöðu eða þú hefur lesið efla um sértrúarsöfnuðinn gnocchi en hefur ekki Staðsetning Trader Joe í nágrenninu (ennþá!), Við höfum svarað bænum þínum. Gerir copycat Trader Joe's Blómkálsbollur gæti ekki verið auðveldara, og það er alveg eins ávanabindandi, ljúffengt og hollt og raunveruleikinn. Svona á að gera það, byrja með sömu innihaldsefnum á TJ's gnocchi umbúðunum.

TENGT : Besta góðgæti kaupmannsins Joe til að safna í sumar, beint frá starfsmönnum TJ

Hráefni

• 1 blómkálshaus
• ¼ bolli kassavamjöl (eða tapíóka sterkja, ef kassava er ekki til)
• ¼ bolli kartöflusterkja
• 1 matskeið extra virgin ólífuolía
• ½ tsk sjávarsalt

Leiðbeiningar

• Skref 1

  Byrjaðu á því að skera blómkálshöfuðið niður í blómkál, settu síðan yfir í pott með sjóðandi vatni og eldaðu þar til gaffallinn er mjúkur, um það bil fimm til átta mínútur. Þegar þeim er lokið, sigtið þá og leyfið blómunum að kólna.

• Skref 2

  Flyttu soðnu blómkálinu þínu yfir í matvinnsluvél (eða hágæða blandara) og vinnðu það þar til það myndar þykkt, rjómakennt mauk. Setjið maukið á ostadúk og kreistið eins mikið vatn og hægt er (passið upp á að blómkálið sé kalt viðkomu annars geturðu brennt þig hér). Þú ættir að hafa um það bil bolla af blómkálsmauk þegar þú ert búinn að draga rakann úr maukinu þínu.

• Skref 3

  Bætið matskeið af ólífuolíu og ½ teskeið af salti við blómkálsmaukið og blandið þessum þremur hráefnum saman. Næst geturðu stráð ¼ bolla af hverri af kartöflusterkju og kassavamjöli yfir. Hrærið rökum og þurru hráefnunum vel saman þar sem deigið sem myndast ætti að vera nógu þétt og þykkt til að hægt sé að rúlla út á borðplötunni. Ef það finnst það enn of klístrað geturðu stráð auka skeið af hverju hveiti þar til það er nógu seig.

  slökktu á Facebook appi fyrir lifandi tilkynningar

• Skref 4

  Hveitið borðið eða borðplötuna vel og fletjið síðan út hluta af deiginu í langar, 1 tommu þykkar rúllur. Til að skera þá í einstaka bita af gnocchi, notaðu einfaldlega matreiðsluhníf eða skurðhníf til að skera þá í tommulanga bita. Ef þess er óskað er hægt að nota krampa eða gaffaloddinn til að búa til flotta röndótta brúna. Þegar þú skerð, slepptu gnocchi þínum á hveitistráða bakka eða stykki af smjörpappír einn af öðrum, passa að þeir rekast ekki á hvort annað (ef þeir gera það, þá festast þeir).

• Skref 5

  TJ's boxið gefur tvo möguleika. Þú getur annað hvort steikt gnocchi í ólífuolíu við meðalháan hita þar til þau eru brún og stökk, um það bil 2-4 mínútur á hlið, eða sjóða þau í söltu vatni (þau eru tilbúin þegar þau fljóta upp á toppinn). Við erum hálfgert með sauté-aðferðina, en suðu skilar sér í bráðnandi, mjúkum gnocchi. Héðan er hægt að krydda þær með ferskum kryddjurtum, nóg af parmesan, pestó, marinara eða engu. Þrá, svalað .