Lítið þekkt staðreynd: frosnir ávextir eru jafn hollir sem nývalin starfsbræður þeirra. Samkvæmt rannsókn í háskólanum í Georgíu , ávextir og grænmeti (þ.m.t. spergilkál, bláber, korn, blómkál, baunir, baunir, spínat og jarðarber) sem eru fullkomlega fersk, hafa verið í ísskápnum í fimm daga og þau sem voru fullfryst fyrir tvö ár eru næringarlega jafnir. Þegar um nokkrar tegundir af ávöxtum er að ræða reyndust frosnu útgáfur innihalda næringargildi. Það er skynsamlegt, vegna þess að frosnir ávextir eru tíndir við háþroska - þegar næringargildi þeirra og bragð kemur best fram - og kælt strax eftir það.

Sem færir mig á næsta punkt. Hvað sem þú gerir, vinsamlegast ekki láta eitt stykki af þessi dýrmæta hásumarafurð fara til spillis. Fylgdu réttu leiðinni til að frysta ávexti (finndu það hér) og þú munt vera birgðir af sætum jarðarberjum, fullkomlega þroskuðum plómum, nektarínum og fleiru allt árið um kring.

Við erum ekki að hugsa um veturinn ennþá, þannig að við einbeitum okkur frekar að líðandi stund. Þýðing: ef þú situr einhvers staðar, svitnar mikið, klemmir flösku af SPF eins og það sé björgunarlínan þín (það er), stöðvaðu það sem þú ert að gera og slepptu handfylli af frosnum ávöxtum í drykkinn þinn núna. Frosin hindber, ferskjusneiðar, vatnsmelóna teningur og fleira er eins fullkomnustu ísmolar heimsins . Þeir munu ekki vökva drykkinn þinn niður og lúmskur sætleikur ávaxtanna er bara bragðspyrnan sem drykkurinn þinn þarf til að hvetja þig áfram til að sopa (lesið: forðast ofþornun ).

RELATED : 7 snjallar, ánægjulegar leiðir til að vökva matinn í sumar

Ó, og ef þú ert að leita að auðveldasta partýbragði nokkru sinni, þá eru frosnir ávextir tilvalin áhrifamikill-útlit-með-núll-áreynsla-bætt kokkteilskraut. Plunk frosinn vatnsmelóna í mojitos, bláber í Moskvu mule slushies og jarðarber í frosé sangria-stíl. Þú getur líka haldið hlutunum áfengislausum og bætt frosnum ávöxtum við freyðivatn, íste, kombucha og fleira. Skál!

RELATED : 18 Hressandi hanastél fyrir skemmtanir á sumrin