Undanfarnar vikur hafa 58 manns frá 13 ríkjum smitast af hættulegum stofni E. coli baktería. Útbrotið hefur einnig haft áhrif á Kanadamenn þar sem staðfest hefur verið að rómantísk salat er uppspretta. Miðstöðvar sjúkdómsvarna og forvarna hafa ekki greint orsök útbrota í Bandaríkjunum en segja að stofninn sé erfðafræðilega svipaður bakteríunum sem finnast í Kanada. Fimm manns í Bandaríkjunum hafa verið lagðir inn á sjúkrahús og einn er látinn.

RELATED: Ný rannsókn finnur aðra ástæðu til að borða ekki hráan kexdeig

Kanadísk heilbrigðisyfirvöld eru það ráðleggja einstaklingum í austurhéruðum, þar á meðal Ontario, Quebec, New Brunswick, Nova Scotia, og Nýfundnalandi og Labrador til að velja aðrar tegundir af salatgrænum. En vegna þess að CDC hefur ekki tilgreint heimildarmanninn opinberlega, þá eru nú ekki að mæla með bandarískum ríkisborgurum að forðast rómantík . Þrátt fyrir aðdráttarafla keisarasalats er líklega snjallt að skipta yfir í grænkál eða rucola, kannski.

Jafnvel þó við getum ekki sagt með 100 prósent vissu að rómönskusalat sé orsök E. coli braust í Bandaríkjunum, þá er mikil varúð við hæfi í ljósi þess að rómantísk salat er næstum alltaf neytt hrátt, James Rogers, doktor ., Forstöðumaður matvælaöryggis og rannsókna hjá neytendaskýrslum, sagði í yfirlýsingu .

Nánar tiltekið er stofn E.coli 0157: H7, sem framleiðir Shiga eiturefni, sem þýðir að hann veldur sjúkdómi með því að búa til eitur sem kallast Shiga. 0157: H7 er algengasta E. coli sem framleiðir Shiga eiturefni.

Ef þig langar í a vetrarsalat , við höfum úrval af þeim til að velja úr, með escarole, endive, radicchio, bok choy og fleira af uppáhalds grænum okkar.