Ég hef eytt meiri hluta ársins í að umbreyta næringunni og reyna að fara eins nálægt sykurlausum og ég mögulega get á meðan ég er enn að dunda mér við einstaka dýrindis súkkulaðibitaköku. Ég hef fundið nýjar leiðir til laumast ávöxtum og grænmeti í mataræðið mitt , gerði tilraunir með nýjar uppskriftir og innihaldsefni og veiddi hverja matvöruverslun á mínu svæði í leit að hinu fullkomna löngunarsnakki sem er í heilbrigðari kantinum en er samt eftirlátssamt. Eftir frjálslegan rölt um verslunarmanninn Joe's um helgina held ég að ég hafi kannski fundið hollan snarl drauma minna: Ristaðar og Saltaðar Trufflur Marcona Möndlur.
Þessar möndlur eru úr þessum heimi ljúffengar. Þeir eru hin fullkomna blanda af bragðmiklu trufflu góðvild, saltvatni í munninum og pakka bara nægu marr til að láta þig koma aftur til að fá meira. Möndlur eru hlaðnar andoxunarefnum, E-vítamíni og geta lækkað kólesteról (á ég að halda áfram?), Sem gerir þær að fullkomnum félaga fyrir borðborðið. Að auki eru engin viðbætt rotvarnarefni og eru úr aðeins fjórum innihaldsefnum: sólblómaolía, sjávarsalt, þurrkuð truffla og truffla bragðefni.
Nú er ég aðdáandi trufflu sem mér hefur fundist vera mjög skautandi smekkur fyrir flesta. Þú elskar það annað hvort eða þolir það ekki. Möndlurnar hans Joe kaupmanns eru með lúmskt trufflubragð sem er ekki yfirþyrmandi og ég er nokkuð viss um að það gæti skipt um skoðun hvers efans. En ef þú ert enn á móti, þá hafa þeir það líka Ristaðar og saltaðar Marcona möndlur með rósmarín , sem skila aðeins vísbendingu um himneskan jurtabragð.
Ég hef borðað marconurnar mínar sem síðdegissnarl á hverjum einasta degi síðan við hittumst (allt í lagi, kannski eru þær líka morgun- og síðdegissnarlið mitt) og ég sé nokkurn veginn ekki á skrifstofunni án þeirra. Þeir kynda heilann allan daginn í vinnunni! Sem sagt, öll vinna og enginn leikur gerir þessar möndlur að matarlausum mat. Möguleikarnir eru óþrjótandi: þeir eru fullkomnir til að þjóna í partýum í skinku eða ostaborð , að koma á lautarferðum og ég er að drepast að henda sumum í matvinnsluvélina mína fyrir eitthvað DIY truffelsmjör.
Nú, lokaástæðan fyrir því að ég er haldinn þessum fínu möndlum: þeir eru bara $ 5,99 fyrir 6 aura poka! Hvað er betra en veskivænt snarl sem bragðast eins og splurge? Það er líka ríkulegt magn í töskunni svo það mun endast þig (... kannski) við skrifborðið þitt eða getur boðið upp á lítið kvöldmatarboð án vandræða. En ef þú velur að bera fram eitthvað annað á ostaborðinu þínu og vista þessar flottu möndlur allt fyrir sjálfan þig, myndi ég ekki kenna þér um. Því það er nákvæmlega það sem ég myndi gera.
