• Vertu fyrstur til að gefa einkunn og umsögn!

Þessi uppskrift er eins og lista yfir fund dýrasta hráefnisklúbbsins. Það er sigurvegari fyrir unnendur bragðmikilla og sætra samsetninga. Smjörkenndur laukur og maís blandast saman við hunang og timjan, og sástu líka þunga rjómann? Þetta er fullkominn hughreystandi réttur til að skeiða með steikinni steik og hvítuðum grænum baunum, eða ristuðum kjúklingi og safaríkum saltstráðum tómötum. Með því að gefa þér tíma til að mauka smá af maísnum gefur það réttinn rausnarlegan fyllingu á meðan timjan og hunang draga fram sætleika maíssins.

Gallerí

Uppskrift Samantekt próf

Hráefni

• 3 matskeiðar ósaltað smjör
• 1 lítill gulur laukur, smátt saxaður (um 1¼ bollar saxaður)
• 3 bollar frosnir maískorn (úr 1 [14,4 oz.] poka)
• ¼ bolli þungur þeyttur rjómi
• 1 matskeið hunang
• 2 tsk fersk timjanblöð
• 1 tsk kosher salt
• ¼ tsk nýmalaður svartur pipar

Leiðbeiningar

• Skref 1

  Bræðið smjör á stórri pönnu yfir meðallagi. Bætið lauknum út í og ​​eldið, hrærið oft, þar til hann er mjúkur, um það bil 5 mínútur. Hrærið maís og ½ bolli af vatni saman við. Lokið og eldið í 10 mínútur.

• Skref 2

  Hrærið rjóma, hunangi, timjan, salti og pipar saman við. Flyttu helminginn af maísblöndunni í blandara. Fjarlægðu miðhlutann af blöndunarlokinu; festu lokið og settu hreint handklæði yfir opið. Vinnið þar til slétt, um 1 mínútu. Bætið maukinu aftur á pönnu; eldið yfir meðallagi, hrærið af og til, þar til það hefur þykknað og hitað í gegn, um það bil 5 mínútur.