Við tökum hvers konar afsökun til að borða avókadó. Þeir eru ljúffengir á allt frá laxi yfir í sætar kartöflur til sushi; rjómalöguð áferð þeirra gerir þau að kjörnum grunni fyrir ídýfur (guac!), og jamm, við höfum heyrt að avókadó getur verið bragðgott álegg fyrir ristað brauð.

Þarftu fleiri ástæður til að elska uppáhalds OG ofurávöxt allra? Við höfum nóg. Lárperur eru pakkaðar með omega-3 fitusýrum, andoxunarefnum og öðrum næringarefnum sem hjálpa við kólesteról, beinþéttleika, húðvörur og fleira. Til að brjóta niður endalausan heilsufarslegan ávinning af avókadói settumst við niður með Christy Brissette, MS, RD, skráðum mataræði og forseti 80 Tuttugu næringarefni .

Hjartaheilsa

Skerðu avókadó í tvennt og settu mjóu endana við hliðina á þér og þú munt hafa hjartalaga. Bara ein leið til að hjálpa þér að muna að þessi sérstaki ávöxtur er góður fyrir hjarta þitt! Lárperur eru hjartaheilbrigðar þökk sé góðri fitu, trefjum og K-vítamíni, segir Brissette.

leikir fyrir litla hópa fullorðinna

The American Heart Association mælir með því að mest af fitunni í mataræði þínu sé ómettað . Yfir 75 prósent fitu í avókadó er ómettuð fita eða góð fita, einómettuð og fjölómettuð fita. Góð fita hækkar ekki LDL kólesterólgildi (óhollt tegund kólesteróls) sem er gagnlegt fyrir heilbrigt hjarta. Þriðjungur af meðalstóðu avókadói inniheldur 5 grömm af einómettaðri fitu og 1 grömm af fjölómettaðri fitu.

Lárperur eru einnig góð trefjauppspretta (11 prósent daglegt gildi eða 3 grömm fyrir þriðjung af miðlungs avókadó). Að innihalda trefjaríkt grænmeti og ávexti getur dregið úr hættu á hjartasjúkdómum, svo og sykursýki af tegund 2 og offitu. Sykursýki af tegund 2 og ofþyngd (eða offita) eru báðir áhættuþættir hjartasjúkdóms.

Þessir heilbrigðu ávextir eru líka góð uppspretta K-vítamín, sem er mikilvægt fyrir blóðstorknun .

RELATED: Þetta er besta leiðin til að flýta fyrir og hægja á þroska lárpera

Rannsókn á ofþungum fullorðnum komist að því að skipta um kolvetnaríkan mat í morgunmat fyrir avókadó leiddi til slakari æða og endurbóta á HDL (góðu kólesteróli) magni og þríglýseríð lípópróteinmagni samanborið við þegar þátttakendur höfðu fitusnauðan, kolvetnaríkan máltíð með sama fjölda af kaloríum.

Að skipta út matvælum sem innihalda mettaða fitu og að skipta út í avókadó er frábær leið til að fá meira af hjartaheilbrigðri fitu, segir Brissette. Sumar af eftirlætisskiptunum mínum eru að nota avókadó sem fitu í eggjasalat, rjómalöguð pastasósu, sem smurning fyrir brauð eða í staðinn fyrir aðra fitu og olíur í bakstri.

hvernig á að þvo gömul uppstoppuð dýr

RELATED : 4 Geðveikt snjallar leiðir til að borða avókadó

Blóðþrýstingur

Að nota avókadó til að skipta um aðra fitu getur verið hluti af DASH mataráætlun , sem getur hjálpað til við að lækka blóðþrýsting, segir Brissette.

Að fá minna af natríum er ein leið til að lækka blóðþrýsting, en að reyna að fá meira kalíum í mataræðið þitt er annar mikilvægur hluti jöfnunnar. Lárperur innihalda 250 milligrömm af kalíum (6 prósent daglegt gildi) fyrir þriðjung af miðlungs avókadó. Kalíum er raflausn sem getur hjálpað til við að lækka blóðþrýsting með því að vinna gegn áhrifum natríums.

Þyngdarstjórnun

Hvort sem þú ert að reyna að léttast, halda utan um það eða gera heilbrigðari ákvarðanir, þá getur næringarþéttleiki hjálpað til við leiðbeiningar þínar um fæðu. Næringarþéttleiki þýðir að matur veitir nóg af næringu fyrir færri hitaeiningar, segir Brissette. Avókadó hakaðu í báða reitina: skammtur af avókadó (þriðjungur af miðlungs avókadó) hefur 80 hitaeiningar og næstum 20 vítamín og steinefni og gagnleg plöntusambönd.

Lárperur geta hjálpað til við að koma í veg fyrir hungur og láta þig finna fyrir meiri ánægju, þökk sé fitu- og trefjainnihaldi. Skammtur af avókadó inniheldur 6 grömm af hollri fitu. Fita hjálpar þér að vera saddari og ánægðari sem getur hjálpað þér að halda betur við mataráætlun þína, útskýrir Brissette. Rannsóknir benda til þess að fæði sem inniheldur hollan fitu sé auðveldara að halda sig við en fitusnautt fæði og getur leitt til farsælla þyngdartaps.

Avókadó er líka góð trefjauppspretta, sem veitir magn og getur hjálpað þér til að verða fljótari og fullur lengur. Þetta gæti leitt til þess að þú borðar minna á meðan þú ert ánægðari, sem getur hjálpað til við að styrkja þyngdarstjórnunarviðleitni þína.

Sykursýki

Lárperur eru eini ávöxturinn sem ekki inniheldur sykur. Þegar þeir eru borðaðir einir hafa þeir ekki tilhneigingu til að hækka blóðsykurinn verulega svo þeir hafa ekki einu sinni úthlutað blóðsykursstuðli (mælikvarði á áhrif matvæla á blóðsykursgildi). Þeir eru góð uppspretta trefja og að borða trefjaríkt mataræði getur dregið úr hættu á sykursýki af tegund 2.

er þungt rjómi það sama og hálft og hálft

TIL rannsókn byggð á innlendum könnunargögnum komist að því að Bandaríkjamenn sem borða avókadó höfðu 50 prósent lægra líkur á efnaskiptaheilkenni samanborið við fólk sem neytti ekki avókadó. Efnaskiptaheilkenni inniheldur einkenni eins og háan blóðsykur og meiri fitu um mittið og eykur hættuna á að fá sykursýki af tegund 2 (svo og hjartasjúkdóma og heilablóðfall).

Næringarefni hvatamaður

Þökk sé góðri fitu í avókadóum getur þessi einstaka ávöxtur hjálpað líkamanum að taka upp meira fituleysanleg næringarefni eins og A, D, E og K. Það gerir ferskt avókadó frábært viðbót við sætar kartöflur, egg og laufgrænmeti .

Ónæmiskerfisstuðningur

Lárperur innihalda 6 prósent daglegt gildi fyrir E-vítamín í hverjum skammti. E-vítamín er andoxunarefni sem styður ónæmiskerfið þitt og hjálpar til við að vernda frumur þínar gegn sindurefnum.

Auguheilsa

Þegar þú hugsar um matvæli til augnheilsu hugsarðu líklega um gulrætur. Tími til að bæta lárperum við þann lista! Lútín og zeaxanthin eru karótenóíð sem geta hjálpað til við að styðja heilsu augans þegar þú eldist. Þessi karótenóíð gæti komið í veg fyrir hrörnun í augnbotnum, sem versnar sjón vegna öldrunar, útskýrir Brissette. Í skammti innihalda avókadó 136 míkrógrömm af lútíni og zeaxantíni.

Heiliheilsa

Lútín er helsta karótenóíðið í heilanum. Heilastig lútíns tengist betri vitrænni frammistöðu hjá eldri fullorðnum. Rannsóknir benda til þess að það að borða heila fæðuuppsprettu lútíns, svo sem avókadó, auki magn lútíns í blóði meira en að taka bætiefni við lútín.

Í einni rannsókn fullorðinna 50 ára og eldri, borðuðu einn miðlungs avókadó á dag í sex mánuði, bætti skilning - sérstaklega vinnsluminni og landskipulagningu - samanborið við hópana sem borðuðu meðalstóra kartöflu eða bolli af kjúklingabaunum.

hvað er hægt að gera með kremuðum maís

Beinheilsa

Lárperur eru góð uppspretta K-vítamíns, næringarefni sem styður við heilbrigt bein með því að hjálpa við að viðhalda beinstyrk þegar þú eldist .

Meðganga

Lárperur eru heilbrigt val á meðgöngunni meðan þú ert með barn á brjósti og þar fram eftir götunum. Trefjarnar og einómettuðu fiturnar í avókadó hafa verið tengd betri heilsu móður, fæðingarárangri og móðurmjólkurgæðum .

Skammtur af avókadó inniheldur 6 grömm af ómettaðri fitu. Ómettuð fita styður eðlilega vöxt og þroska taugakerfisins og heila fyrir barnið þitt.

Ef þú ert barnshafandi eða hugsar um að verða þunguð eru fólat og fólínsýra líklega á ratsjánni þinni sem lykilefni til að fá meira af. Það er í vítamín viðbótinni þinni fyrir fæðingu og þú getur fengið enn meira með hollum avókadóum, segir Brissette. Avókadó er góð uppspretta folats, sem er nauðsynleg fyrir heilastarfsemi og til að draga úr hættu á fæðingargöllum og ótímabærum fæðingum.