Mataræði okkar gegnir mikilvægu hlutverki í okkar hjartaheilsa , sem geta annað hvort leikið okkur í hag eða haft öfug áhrif, allt eftir því hvaða matvæli við borðum á hverjum degi. Til að fá sem besta heilsu mælir American Heart Association með því að fullorðnir borði hollt mataræði sem leggur áherslu á grænmeti, ávexti, hnetur, belgjurtir, heilkorn, magurt grænmeti eða dýraprótein og fisk, segir Penny Kris-Etherton, doktor, RD, ágætur prófessor í næring hjá Penn State og félagi í American Heart Association. Maturinn sem við borðum hefur bein áhrif á blóðþrýstinginn og hjálpar jafnvel til við að ákvarða hvernig blóðtappi þinn verður. Og þó að offita, hár blóðþrýstingur og hátt kólesteról séu allir áhættuþættir hjartasjúkdóma sem eru nátengdir því sem við borðum, þá getur neysla mataræðis sem er lítið í mettaðri fitu og trefjarík trefjum verulega dregið úr hættu okkar á hjartasjúkdómum.

RELATED : 7 bólgueyðandi matvæli til að borða á hverjum degi fyrir langvarandi heilsu og hamingju

Að því sögðu, eru hlutir sem við ættum líka að reyna að forðast að neyta umfram í þágu hjarta- og æðasjúkdóma okkar? Einmitt.

Samkvæmt Kris-Etherton ættum við að takmarka matvæli með mikið af mettaðri fitu, kólesteróli í mataræði, transfitu, natríum (salti), unnu kjöti, hreinsuðum kolvetnum og sykursætum drykkjum.

Bæði mettuð og transfitusýrur auka LDL kólesteról og natríum hækkar blóðþrýsting og eykur þar með hættuna á hjarta- og æðasjúkdómum og heilablóðfalli, útskýrir Kris-Etherton. Beikon og álegg er til dæmis unnin kjöt til að forðast. En að auki skaltu passa upp á hluti eins og kjöt / rykkjósa, sem innihalda sérstaklega mikið af natríum og mettaðri fitu. Að lokum skaltu neyta matar eins og gos, sælgæti, sætabrauð og feitum og sykruðum eftirréttum í hófi.

RELATED : Rauð viðvörun: Þetta eru 4 verstu matvæli sem valda bólgu

Brian Lima, læknir, þekktur hjartaskurðlæknir, tekur undir það. Álegg og hádegismat er hlaðið mettaðri fitu og miklu magni af natríum, sem er aðalþáttur saltsins, útskýrir hann. Aukin neysla natríums er tengd aukinni hættu á háum blóðþrýstingi og hjartabilun.

Til viðbótar við unnar kjöt segir Dr. Lima að það sama eigi við um niðursoðinn túnfisk og súpu, sem venjulega pakka miklu af natríum. Matur sem inniheldur mikið af mettaðri fitu, svo sem beikon og steiktur kjúklingur, getur einnig hækkað heildarmagn slæms kólesteróls - það er „slæmt“ vegna þess að það getur stuðlað að uppsöfnun æðakölkunar í æðum og aukið hættuna á hjartaáfall eða heilablóðfall, “segir hann.

En það er silfurfóðring, sem er allan hjartasundan mat sem bragðast líka ljúffengur . Já, það er matvæli sem hægt er að forðast, en það er líka nóg af matvælum til að prófa og bæta við mataræðið sem mun efla líkama þinn með jákvæðum næringarefnum, bætir Kris-Etherton við. Þegar kemur að hollu mataræði skaltu einbeita þér að því að bæta meira af dýrindis næringarefnaþéttum matvælum þar sem það er mögulegt í stað þess að einbeita þér að því að takmarka og takmarka sjálfan þig. Með því að gera mataræðið skemmtilegt mun það auðvelda viðhaldið, sem er mikilvægt fyrir heildarmyndina til lengri tíma sem hefur áhrif á heilsu hjartans.

Talaðu um orð til að lifa eftir.