ÞETTA ERU 8 HOLLUSTU GERÐIRNAR AF HNETUM ALVÖRU EINFALT

Ef þú spyrð okkur, myndum við segja að allar hnetur eigi skilið ást. Þeir eru hið fullkomna snarl: hnetur eru krassandi, auðvelt að pakka og taka þær á ferðinni og ofboðslega bragðgóðar. Að para sig vel við súkkulaði skemmir heldur ekki fyrir.

En þegar kemur að næringu eru ekki allar hnetur búnar til jafnar. Við töluðum við Malena Perdomo, MS, RDN, CDE , um heilsufarslegan ávinning af hnetum og hverjar við ættum að ná fyrst.

Góðu fréttirnar? Allar hnetur eru hollar. Þeir eru fullir af góðri fitu (einómettaðri og fjölómettaðri fitu) og þau bjóða upp á nóg af vítamínum og steinefnum: fólínsýru, E-vítamíni, B6 vítamíni og steinefnum eins og magnesíum, kalíum, kopar, sinki, seleni og fosfór, segir Malena. Þeir innihalda einnig trefjar og prótein.

Sem næringarfræðingur mæli ég með því að snarl á ýmsum hnetum til að fá fullan ávinning af öllum næringarefnum. Þú þarft ekki að spyrja okkur tvisvar. Hér eru hollustu tegundir hneta og vísindin á bak við hvers vegna.

Möndlur

Frábært snarl til að narta í. Möndlur innihalda mikið af hollri einómettaðri fitu og hafa meira magn af matar trefjum en aðrar hnetur með 4 grömmum í einum skammti (um 23 möndlur). Möndlur eru einnig með mest E-vítamín og prótein af öllum trjáhnetum og veita 6 grömm af próteini í hverjum skammti. Þessi samsetning trefja, góðrar fitu og próteins hefur reynst geta haldið þér fyllri, lengur. Loksins möndlur hefur verið sýnt fram á að draga úr bólgu hjá fólki með sykursýki af tegund 2.

RELATED : 3 helstu mistökin sem þú ert að gera þegar þú kaupir og geymir hnetur

Pistasíuhnetur

Hæst í kalíum (291 milligrömm) á eyri miðað við aðrar hnetur og mesta magn B6 vítamíns. Pistasíuhnetur eru einnig ein hæsta trefjahnetan. Pistasíuhnetur getur einnig hjálpað til við að bæta aðra áhættuþætti hjartasjúkdóma , þ.mt blóðþrýstingur, þyngd og oxunarstaða. Jafnvel betra: A skammtur af pistasíuhnetum er 49 kjarnar.

Valhnetur

Valhnetur eru frábær uppspretta omega-3 fitusýra. Einnig hefur verið sýnt fram á að þau bæta heilsu hjarta- og æðakerfis með því að lækka kólesteról líkamans og blóðþrýstingur . Auk þess, valhnetur geta barist gegn bólgu . Einn-aura skammtur af valhnetum er 12 - 14 helmingar.

Cashewhnetur

Einn aura skammtur af kasjúhnetum er u.þ.b. 18 hnetur, sem gefur 5 grömm af próteini. Cashewhnetur eru með mesta járnmagnið á únsuna og það mesta í sinki á eyri allra hneta - báðar eru mikilvægar til að viðhalda ónæmiskerfi líkamans. (Og ef þú ert grænmetisæta að leita að mat sem er ríkur í járni, þá ættir þú að byrja að snarl á kasjúhnetum, stat.) Þau þjóna einnig sem frábær uppspretta kopar og magnesíums.

Heslihnetur

Heslihnetur eru með 4 grömm af próteini í eyri (um það bil 20 hnetur) og eru frábær uppspretta E-vítamíns . Í samanburði við aðrar trjáhnetur eru þær hæsta í fólati - mjög mikilvægt næringarefni fyrir meðgöngu - og ein sú hæsta einómettaða fitu.

Macadamia hnetur

Hæsta hitaeiningin og fitan en hver telur, ekki satt? Svo ljúffengur. Hitaeiningar hneta eru breytilegar frá 160 til 200 hitaeiningar á eyri. Einn aur af makadamíuhnetum gefur 200 hitaeiningar, sem eru um það bil 10 til 12 hnetur. Það er hnetan með hæstu einómettuðu fitu allra hneta. (Ef þú ert á ketógen mataræðið , ekki leita lengra.) Macadamia hnetur geta líka draga úr áhættuþáttum hjartasjúkdóma , þ.mt oxunarálag og bólga.

Pekanhnetur

Einn aur af pekanhnetum er um það bil 20 helmingar, sem innihalda 196 hitaeiningar og gott magn af matar trefjum (2,7 grömm). Þeir innihalda einnig mikið af einómettaðri fitu. Nokkrar rannsóknir hafa sýnt það pekanhnetur geta lækkað slæmt LDL kólesteról hjá fólki með eðlilegt kólesterólmagn.