Við höfum hjólað út á avókadó ristuðu brauði í allnokkurn tíma núna. Og það er svalt - við munum alltaf eiga sérstakan stað í hjörtum okkar fyrir Insta-fræga þúsund ára stoð og bak. Sæt kartöflu ristað brauð hafði líka 15 mínútna frægð. Ef þú ert að velta fyrir þér hvaða ristað brauð er á krananum fyrir sumarið 2019, þá spillum við því hér: hummus ristuðu brauði.

Hvað er hummus ristað brauð?

Það er valið þitt eigið ævintýrasnakk. Hummus er fuss-frjáls, mjög aðlagandi dýfa sem parast við hvert grænmeti, hnetu og kolvetni (heiðarlega, ég myndi líklega borða skó ef það var slattað með hummus) sem menn þekkja. Ef þú ert ekki í kjúklingabaunum, þá geturðu skipt þeim út fyrir svartar baunir, linsubaunir, hvítar baunir og fleira. Notaðu hefðbundna Miðjarðarhafsblöndur eins og ristaða rauða papriku, pestó, sólþurrkaða tómata og sítrónusafa, eða farðu villt sætu áleggi með því að bæta við kakódufti, vanillu og hlynsírópi —Árangurinn er hreint út sagt ljúffengur.

Brauðvalkostir eru kallinn þinn, en við elskum hugmyndina um að passa hummusbragðprófílinn við innihaldsefnin í uppáhalds brauðinu þínu og öfugt. Ef súrdeig er þitt hefta skaltu fara í ríkari og rjómandi hummus sem þolir tertusmekk brauðsins (hugsaðu: tonn af tahini, hugsanlega feta og sítrónupressu). Hjartasundið spíraða kornbrauðið væri frábært með hummus sem er með hör, chia eða Allt nema Bagel blandað saman. Og hversu lostafullt myndi áðurnefnd súkkulaði hummus bragðast á kanil rúsínubrauði?

Þú getur búðu til hummus heima —Það er ofur auðvelt — eða grípaðu þér í sundur í matvöruversluninni og lækna það að vild. Áleggið er þar sem hlutirnir verða virkilega tilkomumiklir. Búðu til caprese hummus ristað brauð með basiliku, tómötum og mozzarella. Notaðu hnetubotn og dreifðu hlaupi og ferskum ávöxtum ofan á. Kasta á nokkrar sneiðar af ristuðu eggaldin og klára með ristuðum furuhnetum og steinselju. Bætið við steiktu eggi og sneiðum af avókadó og reyktum laxi fyrir morgunmatarskálina þína.

RELATED: Þessi eggaldinuppskrift er svo bragðgóð, vinir mínir biðja mig alltaf að búa til Það

Er hummus ristað brauð heilbrigt?

Mega. Samkvæmt Bonnie Taub-Dix , Skráður næringarfræðingur og höfundur Lestu það áður en þú borðar það - tekur þig frá merkimiða til borðs , Hummus veitir jafnvel meira en ljúffengan bragð og ríka áferð en avókadó ristuðu brauði. Það er næringarefni pakkað sem gefur plöntuprótein (næstum 8 grömm, sem er sérstaklega aðlaðandi fyrir þá sem fylgja grænmetisæta eða vegan lífsstíl) og trefjum (6 grömm á 3,5 aura). Leysanlegt trefjar í hummus hefur einnig verið sýnt fram á að draga úr kólesterólmagni og draga úr hættu á hjartasjúkdómum. Tip-Dix bætir við að þessi næringarefni, ásamt heilkornakolvetnum úr brauði, bjóði til hið fullkomna snarl eða litla máltíð sem haldi þér tilfinningu fyllri lengur.

RELATED: Heilbrigðasta brauðtegundin, samkvæmt skráðum mataræði

Ef þér langar í grípandi útgáfu af uppáhalds holla snarlinu þínu, ertu heppin. Hummus-atvinnumennirnir í Sabra eru ofan á vaxandi þróun og rúlla út eigin línu af pakkningum Allt Hummus Toast og Lemon Poppy Seed Hummus Toast eins og við tölum. Því þægindi eru allt!