Ætla ekki að ljúga, þegar ég heyrði fyrst súkkulaðihumús var nýr hlutur, gat ég ekki ákveðið hvort það væri snilld eða beinlínis skrýtið. Nú þegar ég hef gert það er dómurinn í: súkkulaði hummus er slétt, súkkulaði og alveg ljómandi. Ég meina, þetta eftirréttardreifing fullnægði súkkulaðiþrá minni og það er pakkað af próteini (það er búið til með kjúklingabaunum). Hvað er ekki að elska?

Það skemmir ekki fyrir að súkkulaðihúmmus lítur svakalega út þegar hún er borin fram í skál með súld af hreinu hlynsírópi og rykað með kakódufti og flagnandi salti. Tahini sem er að finna í venjulegu hummus á líka þátt í þessum eftirréttarafbrigði. Nema í súkkulaðihummus, minnir það á halva (sætt og fudge-eins og sesam-byggt sælgæti sem er fastur liður á mörkuðum í Miðausturlöndum).

Hér er eitthvað annað: Súkkulaðihumús er auðvelt að búa til (og njóta) heima. Hafðu súkkulaði hummus sem snarl eða eftirrétt með sneið epli, jarðarberjum, kringlum og jafnvel pítaflögum. Súkkulaði hummus uppskriftin okkar, hér að neðan, er svo ótrúlega góð; ekki segja að við höfum ekki varað þig við.

Bætið út í skál matvinnsluvélarinnar 1 15 oz. getur kjúklingabaunir, tæmdar og skolaðar (1½ bollar), ¼ bolli ósykrað kakóduft, 3 til 4 msk hreint hlynsíróp, 3 msk tahini, 1 ½ tsk vanilluþykkni, lítill klípa af salti og 4 msk vatn og vinnið þar til slétt. Berið fram í skál og dreypið hlynsírópi yfir og kakadufti og flagnandi salti að ofan.

skref hvernig á að binda jafntefli

RELATED: 5 mínútna Hummus

Ef þú ert að grafa matargerðina fyrir kexdeiginu eða bara eins og að sleikja brownie deig úr skálinni, þá munt þú elska þetta. Það er betri fyrir þig eftirréttur sem er svo einfalt að svipa upp. Súkkulaði hummus, við verðum vinir að eilífu.

hvað get ég gert með rjóma maís