Vertu hugrakkur með kvöldmatinn þinn og sparkaðu honum upp - því sterkari því betra, og ekki bara smekkvís. Ný rannsókn frá Harvard háskóla sýndi að fólk sem borðaði sterkan mat daglega lækkaði dánartíðni sína um 14 prósent samanborið við þátttakendur í rannsókninni sem átu aðeins sterkan mat stundum. Þeir voru einnig ólíklegri til að deyja úr krabbameini, hjarta eða öndunarfærasjúkdómum.

Niðurstöðurnar, birtar í BMJ , leit á spurningalisti gögn frá fullorðnum sem búa í Kína - hver þátttakandi tilkynnti um heilsufarsupplýsingar, þar á meðal sterkan matarneyslu og aðal uppsprettu chili neyslu (ferskur, þurrkaður eða sem hluti af sósu eða olíu). Þeir útilokuðu þá sem höfðu sögu um krabbamein, hjartasjúkdóma eða heilablóðfall og fylgdu eftir sjö árum til að komast að því að nærri 500.000 þátttakendur voru um 20.000 látnir. Við greiningu á dánartíðni komust þeir að því að sterkan mataræði væri algengur þáttur í að draga úr líkum á dauða. Þeir sem drukku minna áfengi voru einnig í minni hættu á dauða. Ferskur chili pipar var algeng heimild - sem segja vísindamenn er 'ríkari af lífvirkum efnum' en olían eða sósan.

Hvað er töfraefnið? Fyrri rannsóknir hafa sýnt að ákveðin innihaldsefni státa af offitu og bólgueyðandi áhrifum og á síðasta ári, rannsóknir lagðar til að capsaicin - aðal innihaldsefnið í chili papriku - getur dregið úr líkum á þörmum.

Tilbúinn til að bæta kryddi við kvöldmatinn þinn? Hér er allt sem þú þarft að vita um matreiðslu með chili papriku.