Ef eitthvað er þekkt fyrir fjórða júlí matinn, þá eru það ljúffengir, sumarmiðaðir réttir sem fagna bestu árstíðunum og grillmatnum. En fyrir þá sem munu hýsa veisluna í ár mun skipulagsferlið líta dálítið öðruvísi út. Gestalistinn þinn gæti verið minni til að gera ráð fyrir rétta félagslega fjarlægð , og já, það er fullkomlega fínt að biðja þá sem láta klippa sig um að koma með andlitsgrímu. Þú getur einnig valið að skammta út gljáðum kjúklingalærunum, blómkálsteikunum og steikar- og kartöfluspjótunum áður en gestir koma til að forðast að deila sömu þjónaréttunum; kannski þjónarðu dósavín eða kokteila í stað þess að dýfa öllu í eina stóra kýlaskál eða hella úr sameiginlegri rósaflösku.

Enginn sviti - við munum enn fagna (örugglega).

Hvort sem þú ert veitingamaður fyrir kjötunnendur eða grænmetisáhugamenn, þá munu þessar hugmyndir um matseðilinn vá hvers konar mannfjöldi sem þú munt fagna sjálfstæði þjóðar okkar með. Og hafðu engar áhyggjur, við höfum líka tilkomumikið úrval af eftirréttum frá fjórða júlí hérna líka.

RELATED : Hvernig á að hýsa gesti á öruggan hátt í sumar

á hvaða aldri getur barn verið eitt heima

Tengd atriði

Lemony krabbi og skvasssalat

Rétt þegar það líður eins og það séu engar nýjar samsetningar kemur þetta auðvelda kvöldmatarsalat inn í myndina. Það er hornauga af bragði: skörp sinnepsvinaigrette, bitur radicchio, ríkur krabbi og tertatómatar. Eggin bæta við ríkidæmi og gefa líka öllu hlutnum hressa Niçoise salatstemmningu. Það er létt, stökk, ferskt og fullkomið fyrir hlýjar nætur. Ábending um innkaup: Það er þess virði að splæsa í fallegan krabba þar sem hann er fremst og fremst hérna. Berið fram með stökku hvítvíni og ef þú vilt gera það fyllingarmikið skaltu bæta við fersku, skorpnu brauði.

Fáðu uppskriftina : Lemony Crab-and-Squash salat

Litlar gimsteinar og radísur með Ricotta Salata og fræjum

Gleymdu haltri mesclun grænmeti, bless blessaður ísjaki, ekki lengur munnþurrkandi spínat. Þessi uppskrift snýst allt um radísurnar en Little Gem, pínulitlir hausar af snappy salati sem líta út eins og sérstaklega falleg, lítil hjörtu af rómönum eru farartækið til að njóta fjölda radísu. Þú fyllir fleygana með piparblönduðum radísum: farðu villt, leitaðu að svörtu, morgunmat, frönsku, páskum og vatnsmelóna radísum fyrir dropadauða glæsilegt salat. Rakaða ricotta salata, harður og saltur ostur, bætir við annars konar kýli. Þó að blandað blanda af fræjum bæti við auka marr. Það er svakalegt, veitingaverðugt og best af öllu, í raun ljúffengt.

Fáðu uppskriftina : Litlar gimsteinar og radísur með Ricotta Salata og fræjum

hvernig á að þrífa teketil með ediki

BBQ rækjur Tacos

Hér eru nokkrar staðreyndir: BBQ er ljúffengt. Rækja er ljúffeng. Taco eru ... já, líka ljúffengir. Svo að sameina alla þrjá? Það er eins gott og kvöldmaturinn verður. Þessi uppskrift er blandað saman við klassíska bragði sem mun vinna alla fjölskylduna. Og það besta er að þetta kemur allt saman á aðeins 25 mínútum. Greiða með Worcestershire og Creole kryddi á rækjunni gæti virst óvenjulegt, en treystu okkur - það er mjög ljúffengt. Pöruð saman við krassandi, sítrusaðan slaw og áþreifanlega crema, útkoman er ekkert sem þú hefur nokkru sinni áður búið til, á besta mögulega hátt.

Fáðu uppskriftina : BBQ rækjutaco

Gljáður kjúklingur og ananas

Það eru kvöldverðir sem láta þig berjast um hver fær síðustu sekúndurnar og þetta er ein af þeim. Það er djörflega bragðmikill kjúklingamatur sem kemur saman á aðeins 30 mínútum, þökk sé búr-hefðarmaríneringu. Ef þú hefur aldrei búið til klassíska kjúklingamaríneringu á Hawaii, þá gæti það virst skrýtið að hræra saman ananassafa, tómatsósu, hunangi og sojasósu, en það breytir kjúklingalærunum í brjálað-safaríkan, blíður ljúffengleika. Ferskur ananas dregur upp ávextina í sósunni og gufusoðið hrísgrjón drekkur í sig hverskonar sósu.

Fáðu uppskriftina : Gljáður kjúklingur og ananas

hvað á að nota til að þurrka harðviðargólf

Grillaðar blómkálsteikur með Romesco og Manchego

Blómkálsteikur er hugsanlega einn mesti grænmetisætukvöldverður allra tíma. Þeir eru hjartahlífar tölur um gaffal og hníf sem jafnvel hver kjötáhyggjusamur einstaklingur getur komið á bak við. Sósan er spænsk innblásin rómósósósa, búin til með möndlum, ristaðri rauðri papriku og sherryediki. Hér er möndlusmjör ekki aðeins flýtileið í bragðið heldur gerir það einnig sléttari sósu. Og rósasalatið er rauðgula hliðarmaðurinn sem færir þetta allt saman.

Fáðu uppskriftina : Grillaðar blómkálsteikur með Romesco og Manchego

Steik og kartöfluspjót með appelsínusalsa

Skráðu þessa undir: uppskriftin sem er alveg eins fjölskylduvæn og hún er verðug kvöldverðarboði. Það gerir klassíska steik og kartöflumatinn að grilluðum teini og útkoman er fullkomnun. Kryddnudda er bara réttur hiti þökk sé chilidufti og grænmetið er sætt og kolað - tilvalin pörun fyrir steikina. Auk þess gæti stjarna sýningarinnar verið safaríkur appelsínugulur yndi sem lýsir upp allan diskinn. Það er uppskrift sem verður endurtekin héðan í frá. Ábending um innkaup: Ef þú finnur ekki hangersteik mun pilssteikin falla fallega inn.

Fáðu uppskriftina : Steik og kartöfluspjót með appelsínusalsa

Ristað ísraelsk kúskús með korni og jurtum

Hugsaðu um þessa uppskrift sem nútímalegan pastasalat, fullkominn fyrir lautarferðir í sumar og potlucks. Þetta ferska salat parar saman safaríkan sumarkornkorn með sturtu af ferskum kryddjurtum - basiliku, graslauk og dilli - auk nokkurra karamelliseraðra lauka fyrir gott mál. Það er engin þörf á að elda kornið þar sem þú getur borðað það hrátt, sérstaklega þegar það er á vertíð. Ef það er ekki hlutur þinn skaltu bara kegla kornið í sjóðandi vatni í nokkrar mínútur. Það er bragðmikið sæt sem væri heima við hliðina á grilluðum fiski, rotisserie kjúklingi eða sviðnum steik.

best metinn hyljari fyrir dökka hringi

Fáðu uppskriftina : Ristað ísraelsk kúskús með korni og jurtum

Sumar Berry Trifle With Elderflower Cream

Mikil smágerð snýst allt um aðgreind lög. Þetta er engin undantekning. Það er ský af eldrablómaþykkum þeyttum rjóma til að draga fram lögin af ferskum sumarberjum og muldum smákökum, sem drekka í sig berjasafa þar til þau eru fullkomlega mjúk. Með aðeins fimm innihaldsefnum er útkoman glæsileg skúlptúrgleði. Trifles eru klassískur enskur eftirréttur, svo settu upp þinn besta breska hreim og berðu fram þennan garðveislustíl.

Fáðu uppskriftina : Sumarberjagripur með eldrablómakremi

Nektarínulífuolíukaka

Við fyrstu sýn gæti þetta virst eins og einföld kaka, en hún er svo miklu meira en það. Kökudeigið er tvöfalt meyrt með flóknu bragði, þökk sé ólífuolíu og hreinsuðum nektarínum. Svo tvöfaldarðu þessi ljúffengu ólífuolíu-nektarínublanda með áleggi af sjávarsaltflekkuðum ávöxtum. Það er ekki aðeins fallegt, heldur dregur það fram bragðtegundirnar úr kökunni fyrir glæsilegan, verðandi bakarí. Ef þú rekst ekki á nektarínur, mun ferskja gera það. Bragðið af ólífuolíunni kemur í gegn, svo það er þess virði að splæsa í eitthvað fallegt sem hefur grösugan eða pipraðan undirtón. Bjóddu upp á vanilluís til að fara með, ausa getur örugglega ekki skaðað.

Fáðu uppskriftina : Nektarínulífuolíukaka