Samantha Leffler, matarritstjóri hjá RealSimple.com Ef þú ert með læti fyrir þakkargjörð vegna þess að þú hefur áhyggjur af mögulegum kalkúnaskorti geturðu nú andað léttar. Trader Joe's tilkynnti nýlega að það myndi hefjast selja þrjár mismunandi tegundir af heilum kalkúnum í öllum verslunum sínum um land allt, frá og með 12. nóvember.
Samkvæmt vinsælum söluaðila eru allir kalkúnar hans valdir úr ungum hænum (engar Toms), sem tryggir meyrt, safaríkt kjöt. Hænurnar sem um ræðir eru alin upp í stórum ræktunarhúsum undir berum himni í Bandaríkjunum og eru taldar „náttúrulegar“ þar sem þær eru grænmetisfóðraðar, fá engin sýklalyf eða hormón og eru í lágmarki unnar. Að auki eru allir kalkúnar frá TJ ferskir og aldrei frosnir.
TENGT: 9 Cult-uppáhalds matvæli sem þú getur aðeins fundið hjá Trader Joe's
Þar sem Trader Joe's elskar fjölbreytni (það ber næstum 30 mismunandi tegundir af pasta , þegar allt kemur til alls) ætti það ekki að koma á óvart að það eru nokkrar mismunandi tegundir af kalkúnum til að velja úr, sem munu henta margs konar þakkargjörðarþörfum.
Keðjunnar Allir náttúrulegir sýklalyfjalausir saltaðir ferskir ungir kalkúnar eru í bleyti í sæt-bragðmiklum saltvatni sem gefur kjötinu virkilega bragð og koma í tveimur stærðum. Minni fuglarnir vega 12 til 16 pund, en stærri kalkúnar vega 17 til 22 pund. Bæði kosta ,99 á pund. Til viðmiðunar ættir þú að stefna að því að kaupa 1 til 1,5 pund af kalkún á mann, þannig að jafnvel minnsti kalkúnn í þessum hópi getur fóðrað átta til 10 manns, allt eftir því hversu mikið allir borða. Samkvæmt Trader Joe's geta þessir kalkúnar innihaldið innmat — lifur, hjarta, maga og háls kalkúnsins — sem þú getur notað til að búa til ríka innmatssósu.
hversu mikið á að gefa snyrtifræðingi þjórfé
TENGT: Hversu lengi á að elda kalkún, í einni auðveldri mynd
Ef þú ert á markaðnum fyrir innmatslausan fugl skaltu íhuga það Allir náttúrulegir Glatt Kosher ferskir ungir kalkúnar . Þeir hafa flesta sömu eiginleika og TJ's non-kosher fuglar, en eru lagðir í bleyti og saltaðir með kosher-vottaðri aðferð í stað þess að vera saltaðir. Þessir kalkúnar, sem gætu verið aðeins minni, kosta ,99 á pund.
Ef þú vilt frekar kaupa mannlega alinn fugl , farðu fyrir Lífrænir ungir kalkúnar . Þessir kalkúnar eru flokkaðir sem lausagöngur vegna þess að þeir fá aðgang að útiveru. Þeir fá einnig grænmetisfæði sem er eingöngu lífrænt. Vegna hreins mataráætlunar eru þessir fuglar dýrustu af hópnum á ,49 á pund. Athugaðu bara að þeir eru ekki saltaðir og innihalda innmat.
framtíð hlutabréfamarkaðarins
Allir þessir þrír heilu, ferskir kalkúnavalkostir verða fáanlegir í kælihluta Trader Joe's frá og með 12. nóvember—minna en tveimur vikum fyrir Tyrklandsdag. Þar sem það er aðeins takmarkaður fjöldi kalkúna í boði, mælir Trader Joe's með því að grípa fuglinn þinn (eða fugla) snemma á meðan þeir eru enn á lager. Þó það kann að virðast svolítið snemmt að útvega kalkúninn þinn, þá er eitthvað að segja um að kaupa fugl núna (og frysta það) til að forðast hörmungar þegar þakkargjörðin nálgast.
Og á meðan þú ert að því geturðu nælt þér í hvaða tugi annarra rétta sem miða að þakkargjörðarhátíðinni sem Trader Joe's er að selja núna. Til fylltu út þakkargjörðartöfluna þína , þú getur tekið upp nánast allt klassíkið, allt frá þremur mismunandi útgáfum af maísbrauðsfyllingu til trönuberjasósu og grænmetishass. Ef þú ert að velja að borða ekki kjöt á þakkargjörðarhátíðinni gætirðu líka fengið þér eina af TJ's Breaded Kalkúnalausum fylltum steikum. Þessi vegan-forréttur, sem er að mestu gerður úr hveitiglúteini, er fylltur með villihrísgrjónum, trönuberjum, sellerí og lauk og er húðuð með krydduðu brauðblöndu.
TENGT: 7 Thanksgiving Tyrklands mistök sem þú ert að gera - og einföldu lausnirnar sem tryggja velgengni
Fyrir þakkargjörðareftirréttinn hefur Trader Joe's endurkomu sígilda eins og Pumpkin Cobbler, auk velkominna nýliða eins og Cranberry Orange Bars. Ef þú ert þreyttur eftir að hafa eldað kalkúninn þinn, munt þú vera ánægður að vita það margir eftirréttir frá TJ þurfa nákvæmlega enga eldun eða bakstur.
