Hvernig á að skreyta marmaralagt skraut og sælgætiskex

Þessar fallegu smákökur virðast virðast flóknar en tæknin er ótrúlega einföld — og það eina sem þú þarft er tannstöngli til að skapa útlitið.

Það sem þú þarft

  • sykurkökur, rauð kexísing, græn smákökusykur, hvít smákökusykur, kökukremflöskur ($ 20; sweetdanib.com), drykkjarglas, offset spaða, tannstöngli

Fylgdu þessum skrefum

  1. Til að skreyta skrautkökuna: Notaðu flösku sem er fyllt með rauðum kökukrem, skaltu setja smákökuna fram og skilja eftir smá brún frá brún kökunnar.

    Ábending: Að nota ísingarflösku með þjórfé gefur þér meiri stjórn. Þú getur líka keypt tilbúnar ísingarrör í stórmarkaðnum.
  2. Rörðu kökukrem á kökuna til að fylla hana út. Notaðu offset spaða og dreifðu kökukreminu jafnt.

    Ábending: Hristið kökuna eftir að slétta úr kökukreminu til að koma í veg fyrir högg og leyfa kökukreminu að setjast.
  3. Notaðu flösku sem er fyllt með grænum kökukrem og teiknaðu 3 bognar línur á smákökuna í samræmi við lögun skrautsins. Notaðu flösku fyllta með hvítri kökukrem og teiknaðu 3 bognar línur á kexið, til skiptis með grænu línurnar.

    Ábending: Settu flöskurnar á hvolf í glasi svo ísingin haldist í oddinum.
  4. Dragðu beina línu í gegnum kökukremið með hreinum tannstöngli niður um miðju kökunnar. Dragðu 2 sveigðar línur niður á við eftir lögun skrautsins beggja vegna fyrstu línunnar í átt að brún kökunnar. Dragðu 2 bognar línur í viðbót upp hvoru megin við fyrstu línuna.

    Ábending: Hreinsaðu tannstönglann þinn á pappírshandklæði í hvert skipti eftir að þú dregur það í gegnum kökukremið.
  5. Til að skreyta sælgætiskexið: Notaðu flösku sem er fyllt með hvítri kökukrem og skaltu setja smákökuna fram og skilja eftir smá brún frá brúninni.
  6. Rörðu kökukrem á kökuna til að fylla hana út. Notaðu offset spaða og dreifðu kökukreminu jafnt.
  7. Notaðu flösku sem er fyllt með grænum kökukrem og teiknaðu línur á kexið og fylgir lögun sælgætisreyrsins. Notaðu flösku fyllta með rauðu ísingu og teiknaðu línur á kexið til skiptis með rauðu línunum.
  8. Dragðu línu í gegnum kökukremið með hreinum tannstöngli niður um miðju kökunnar. Dragðu 2 línur hvorum megin við fyrstu línuna og farðu í gagnstæða átt.
  9. Láttu smákökur þorna í 12 tíma áður en þær hanga á tré.

    Ábending: Smelltu hér til að fá upplýsingar um vörur og kaupa upplýsingar.