Tengd atriði

Rimmað bökunarefni

Hægt er að nota sterkan röndóttan bökunarplötu (einnig kallað hálf lakabakka) til að steikja hlið grænmetis (eins og hlynsteikt rósakál og gulrætur), baka slatta af gullnu, flögruðu kexi eða ristuðu ristuðu hnetum fyrir salöt og fyllingu. Við elskum að þessi er með stórt yfirborð (18 x 13 tommur) og eldar mat jafnt. Auk þess tryggjum við að þú notir það allt árið um kring.

Að kaupa: $ 17, amazon.com .

Kartafla Ricer

Þegar kemur að rjómalöguðum, dúnkenndum kartöflumúsum er eitt aðal nei-nei: Notaðu hrærivél eða matvinnsluvél til að þeyta þær. Þó að það kann að virðast tímabundið, mun það leiða til líma kartöflur. Í staðinn skaltu fjárfesta í ricer sem gerir heitar kartöflur að silkimjúkri mauk. Vertu viss um að leiða þau í gegnum ricer meðan þau eru heit, sem kemur í veg fyrir að kartöflurnar verði gúmmí.

Að kaupa: $ 25, amazon.com .

Og Peeler

Talandi um kartöflur, þú þarft að afhýða þær - það er þar sem þetta trausta tæki kemur í hönd. Það getur einnig umbreytt blokkum af parmesan í spæni fyrir salöt, búið til ræmur af appelsínubörkum fyrir sangria eða breytt súkkulaðistykki í fallegan bökuskreytingu.

Að kaupa: $ 10 fyrir 3, amazon.com .

Örflugvél

Fínu götin í örflugvélinni tryggja að aðeins sítrusskilurinn gerir það að víngerðinni þinni (eða spínatdýfu eða skvasssúpu) - ekki bitur hvíti hnakkinn. En örflugvél er frábært fyrir meira en bara áhugamál. Notaðu það til að raspa líka harða osta.

Að kaupa: $ 15, amazon.com .

Ofnvettlingar

Uppteknir dagar í eldhúsinu kalla á ofnvettlinga sem þú getur treyst. Við elskum þennan undirskrift vettling frá Williams Sonoma, sem er með þykkan hlífðar bómullarfræ innréttingu. Vertu viss um að hafa það þurrt - blautur vettlingur eða uppþvottur heldur ekki fingrum þínum gegn hitanum.

Að kaupa: $ 10, williams-sonoma.com .

Augnablik-lesa hitamæli

Taktu ágiskunina úr þakkargjörðarkalkúninum og fjárfestu í hitamæli sem er tafarlaust lesinn, sem er líka frábært fyrir steikur, kótilettu og steiktu. Þessi er með stóran auðlesanlegan skjá svo þú veist hvenær fuglinn nær 165 ° F.

Að kaupa: $ 25, amazon.com .

1-lítra mælibolli

Hvort sem þú ert að mæla kjúklingakraft til fyllingar eða mjólk fyrir kartöflumús, þá verðurðu þakklát fyrir að hafa stærri vökvamælibolla við höndina. Við elskum að þessi auðlesna Pyrex er öruggur með örbylgjuofni.

Að kaupa: $ 15, amazon.com .