Nauðsynjalisti fyrir heimabar

Níu flaska bar ætti að uppfylla allar kokteilþarfir þínar og gefa þér hráefni til að búa til hundruð uppskrifta. Hér er eina áfengið sem þú þarft ásamt hrærivélum, græjum, skreytingum og glösum. Tært martini gler Tært martini gler Inneign: Michele Gastl

Áfengi

Tékklisti
  • Bourbon

  • Cointreau eða triple sec (sumt fólk sverja að Cointreau sé peninganna virði jafnvel þótt þú blandir því saman)

  • Gin

  • Romm (létt)

  • Skoska (blandað)

  • Tequila (hvítt)

  • Vermút (þurrt)

  • Vermouth (sætur)

  • Vodka

    hvernig á að ná kekki úr sósu

Vín

Tékklisti
  • Nettó

  • Hvítur

Bjór

Tékklisti
  • Ljós

  • Myrkur

Blöndunartæki

Tékklisti

Skreytingar

Tékklisti

Aukahlutir

Tékklisti
  • Löng kokteilskeið

  • Skurðhnífur

  • Skrælari

  • Skurðarbretti

  • Korktappa

    munur á handsápu og líkamsþvotti
  • Flöskuopnari

  • Safapressa

  • Venjulegur hristari: Hristarinn ætti að vera með málmbotni og málmloki með sigti.

  • Jigger: Veldu einn með 1-eyri mæli á annarri hliðinni og 1 1/2 aura á hinni. Flestar uppskriftir krefjast 1 1/2 únsa af áfengi (kúlu eða skot), en sumar kalla á 1 únsu (hestur). Ef þú ert ekki með jigger eru 3 matskeiðar um það bil 1 1/2 aura.

  • Barþjónahandbók. ( Ultimate Bartender's Guide eftir Ray Foley, uppfinningamann Fuzzy Navel drykkjaruppskriftarinnar!)

  • Cocktail servíettur

  • Kokteil tannstönglar

  • Swizzle prik

Gleraugu

Tékklisti
  • Martini glös

  • Highball gleraugu

  • Alhliða vínglös