Tvöfalt súkkulaði hafrakökur með pekanhnetum og kirsuberjum

Einkunn: 5 stjörnur 1 einkunnir
  • 5stjörnugildi: einn
  • 4stjörnugildi: 0
  • 3stjörnugildi: 0
  • tveirstjörnugildi: 0
  • einnstjörnugildi: 0
  • 1 einkunn

Geymdu góðgætiskrukkuna þína með þessari súkkulaðiuppfærslu á hversdagslegum hafrakökum.

Gallerí

Tvöfalt súkkulaði hafrakökur með pekanhnetum og kirsuberjum Tvöfalt súkkulaði hafrakökur með pekanhnetum og kirsuberjum Inneign: Greg DuPree

Uppskrift Samantekt próf

snerting: 20 mínútur samtals: 35 mínútur Afrakstur: 24 smákökur Farðu í uppskrift

Klassískar hafrakökur eru ljúffengar, en flutningur með kirsuberjum, pekanhnetum og súkkulaðibitum? Jæja, þeir eru einfaldlega framúrskarandi. Kakó fyllir deigið líka og bætir við öðru lagi af ríkulegu bragði. Mikið magn af höfrum gefur bragðgóða, tannvæna áferð og þurrkuð kirsuber (eða þurrkuð trönuber, ef þú vilt) bæta smá ávaxtabragði. Athugaðu að deigið gæti virst mylsnugt þegar þú ert að móta það í kúlur, en það er hægt að kreista það rólega saman. Ábending: Til að auka hnetukeiminn af pekanhnetunum skaltu rista og kæla þær áður en þær eru saxaðar og blandaðar saman í deigið.

besta sjampóið fyrir þurran hársvörð og litað hár

Hráefni

Gátlisti fyrir innihaldsefni
  • 2 bollar gamaldags rúllaðir hafrar
  • 1 bolli alhliða hveiti
  • 1 bolli pakkaður ljós púðursykur
  • ½ bolli ósykrað kakóduft
  • 1 tsk lyftiduft
  • ¾ teskeið kosher salt
  • ½ tsk matarsódi
  • 2 stór egg
  • ¾ bolli rapsolía
  • ½ bolli sykruð þurrkuð kirsuber, söxuð
  • ½ bolli pekanhnetur, saxaðar
  • 2 aura hálfsætt súkkulaði (úr blokk eða bar), smátt saxað (um ½ bolli)

Leiðbeiningar

Leiðbeiningar Gátlisti
  • Skref 1

    Forhitið ofninn í 350°F. Klæðið 2 bökunarplötur með kantinum smjörpappír . Þeytið höfrum, hveiti, sykri, kakódufti, lyftidufti, salti og matarsóda í stóra skál. Búið til holu í miðju blöndunnar. Bætið eggjum og olíu saman við; þeytið egg og olíu vel útí til að blanda saman.

  • Skref 2

    Notaðu tréskeið eða sílikonspaða, hrærðu hafrablöndunni og eggjablöndunni þar til þau eru sameinuð. Hrærið kirsuberjum, pekanhnetum og söxuðu súkkulaði saman við.

    hvernig á að þrífa alvöru harðviðargólf
  • Skref 3

    Rúllið deigið jafnt í 24 kúlur (um 1¾ tommu hver). Raðið kúlum með að minnsta kosti 2 tommu millibili á bökunarplötu. Athugið: Deigið kann að vera molalaust; kreistu það bara aukalega til að mynda kökurnar. Þeir bakast fullkomlega í ofninum.

  • Skref 4

    Bakið þar til toppar og brúnir á smákökum eru stífnar og ekki lengur gljáandi, 9 til 10 mínútur. Látið kólna á bökunarplötum í 5 mínútur. Flyttu kökur yfir á vír grind. Berið fram heitt eða látið kólna alveg, um 1 klst.