• Vertu fyrstur til að gefa einkunn og umsögn!

Þessi seðjandi kvöldverður er eins og haust á disk.

Gallerí

Uppskrift Samantekt próf

Þegar þú ert í skapi fyrir hollan kvöldverð sem enn hittir á alla réttu bragðtónana, þá er þetta uppskriftin til að ná í. Mjúkar sætar kartöflur eru toppaðar með bragðmikilli feta- og smjörblöndu og bornar fram ásamt litríku grænkáli og kálsalati. Toppaðu þetta allt með reyktri papriku fyrir dýpt og ristuðum pepitas fyrir marr. Ef þú ert í tímapressu geturðu örugglega örbylgjuofn sætu kartöflurnar fyrir þennan nærandi kvöldmat. En ef það er meira svigrúm í dagskránni þinni skaltu skella þeim í ofninn. Gakktu í burtu í 45 mínútur og komdu aftur að fullkomnu ljúffengu — sætum kartöflum sem eru ilmandi og nánast drýpur af karamellu sætu.

Hráefni

• 4 6 únsur. sætar kartöflur
• 5 matskeiðar saltað smjör, mjúkt
• 2 aura fetaostur, mulinn (um 1/2 bolli), skipt
• 2 msk ferskur sítrónusafi (frá 1 sítrónu)
• 2 matskeiðar ólífuolía
• 2 tsk hunang
• ¼ teskeið kosher salt
• 1 ¼ tsk reykt paprika, skipt
• 3 bollar þunnt rifið rauðkál (frá 1 haus)
• 18 únsur. búnt lacinato grænkál, stofnað og skorið í þunnar sneiðar (um 4 bollar)
• ½ bolli ristuð, söltuð graskersfræ (pepitas)

Leiðbeiningar

• Skref 1

  Forhitið ofninn í 425°F. Stingið sætar kartöflur yfir allt með gaffli. Setjið á bökunarplötu og bakið þar til það er mjúkt í gegn, 45 til 50 mínútur. (Eða stungið með gaffli og örbylgjuofn í 6 til 8 mínútur.)

  gjöf fyrir 50 ára konu sem á allt

• Skref 2

  Á meðan, hrærið mjúku smjöri og 6 matskeiðar feta í lítilli skál þar til það er blandað saman.

• Skref 3

  Þeytið sítrónusafa, olíu, hunang, salt og 1 tsk reykta papriku í stóra skál. Bætið við hvítkáli og grænkáli; hristið þar til það er húðað.

• Skref 4

  Skerið hverja bakaða sæta kartöflu og ló kjötið með gaffli. Toppið hvern með fetasmjöri. Stráið restinni af ¼ tsk reyktri papriku yfir og með pepitas. Berið fram sætar kartöflur ásamt salati toppað með 2 msk fetaost sem eftir eru.

  besti koddinn fyrir hálsverkjadóma

Næringargildi