Lautarferðir eru fullkomin leið til að skemmta á sumrin - og þó að salat og snarl sem eru keypt í búð séu frábært, geturðu alltaf splæst í sérstakan þemamatseðil fyrir lautarferð sem mun lyfta þér í útiborðið. Hvort sem þú ert að njóta útitónleika og flugelda, eða eyða deginum á ströndinni með krökkunum, höfum við hinn fullkomna lautarferðamatseðil fyrir þig. (Og ekki vera hræddur við að blanda saman réttum úr þessum matseðlum til að búa til fullkomna máltíð!)

TENGT : Hvernig á að pakka fyrir lautarferð á öruggan hátt

Picnic matseðill í Toskana-stíl

Rustic máltíð í ítölskum stíl undir berum himni er þung í fersku hráefni. Þú getur líka innifalið antipasto smurð með kjöti, osti, ólífum og ristuðu grænmeti til að snæða.

Tengd atriði

Samloka með ristuðum rauðum pipar

Viltu auðvelda leið til að gera einstaka skammta af antipasto fyrir lautarferðina þína? Prófaðu þessar góðar samlokur - þú getur skipt út prosciutto fyrir salami til að gera það barnvænna.

panzanella

Klassíska „brauðsalatið“ er ánægjulegt fyrir mannfjöldann – og verður enn betra þegar þú lætur innihaldsefnin blandast saman með tímanum.

Ferskja, mozzarella og basil salat

Þessi klipping á klassík caprese salat skiptir út tómötum fyrir uppáhalds sumarávexti - ferskju.

Bitur appelsínuterta

Prófaðu hefðbundinn ítalskan eftirrétt með súrt, sumar-fullkomið bragðsnið - crostata verður ekki sóðalegur ef þú ert í lautarferð á heitum degi.

Nektarínu ólífuolíukaka

Splæddu í hágæða ólífuolíu og ferskar nektarínur eða ferskjur frá bænum fyrir þennan einfaldlega ljúffenga lautarferð.

hvernig á að láta íbúðina þína lykta vel

Barnavænar uppskriftir fyrir lautarferðir

Margar klassískar uppskriftir fyrir lautarferðir nota þær tegundir af mat sem krökkum líkar mjög við. En ef þú ert með vandláta í lautarferðina skaltu velja beitarmatseðil með barnvænum valkostum eins og osti og kex, ferskum ávöxtum og öðru góðgæti sem þeir geta valið úr. Samlokur eru líka góður barnvænn lautarmatur - þú getur alltaf sleppt því hráefni sem börnunum þínum líkar ekki við.

Tengd atriði

Nautakjöt og cheddar rúlla

Auðvelt er fyrir litlar hendur að meðhöndla samlokur. Slepptu piparrótinni fyrir krakka og notaðu venjulegan rjómaost í staðinn.

Maurar á bjálkasamloku

Skiptu út sama gamla PB&J fyrir þessa skemmtilegu samlokuútgáfu af klassíska snakkinu.

Parmesan Pasta salat

Ostur, tómatar, pasta – þetta sumarlega salat inniheldur öll uppáhalds hráefnin fyrir börn.

S'mores Blondies

Þú getur ekki alltaf haft varðeld í lautarferð, en þetta minna sóðalega val af ástsælu klassíkinni er auðvelt að pakka.

Haframjöl hindberjastangir

Haframjöl og hindber eru heilbrigt (og krakkasamþykkt) samsett.

Hugmyndir um franska lautarferð

Frakkar vita virkilega hvernig á að borða - og þó að baguette, frábær ostur og vínflaska sé allt sem þú þarft fyrir lautarferð í frönskum stíl, munu þessir réttir gera hátíðlega hátíð.

Tengd atriði

Skinku- og blaðlauksquiche

Klassíska réttinn má bera fram kaldur eða við stofuhita — og er hefðbundinn lautarréttur í Frakklandi.

Karamelliseruð lauk- og súrkirsuberjatartín

Tartínur eru franskar samlokur með opnum andliti og það eru fullt af bragðsamsetningum sem þú getur prófað - eins og cheddar og epli eða kryddjurt kjúklingasalat —en við elskum hina óvæntu blöndu af sætum karamelluðum lauk og súrt sumarkirsuber.

Nicoise sumarsalat

Björt og bragðmikið salat, klippingin okkar á Nicoise inniheldur kjúklingabaunir, reyktan silung og sykurbaunir.

Jarðarber Clafoutis

Auðvelt er að pakka þessari köku með og hægt er að gera hana með uppáhalds ávöxtunum þínum. (Kirsuber er hefðbundið, en uppskriftin okkar notar fersk jarðarber í staðinn.)

Asísk-innblásnar grænmetisæta lautarferð uppskriftir

Kjötlausir matseðlar fyrir lautarferðir geta innihaldið fullt af ótrúlegum ferskum bragði - og gestir þínir munu líklega ekki missa af kjötinu.

Tengd atriði

Tofu Banh Mi

Þetta ferska og bragðmikla útlit á klassísku víetnömsku samlokunni er mjög auðvelt að útbúa. (Leyfðu bara kóríander á hliðinni ef þú ert með gesti sem eru ekki í því.)

Hnetanúðlur með Edamame

Klassískt kalt núðlusalat er hægt að sérsníða með eigin uppáhaldsgrænmeti - gulrætur, gúrkur og paprikur eru líka frábærar ef þú finnur ekki fyrir kálinu eða snjóbaununum.

Gulrótarsala með ananas og hnetum

Ananas bætir smá sætleika við asíska útgáfu af klassíska lautarferð meðlæti.

Sítrónugrasi engifer ávaxtasalat

Hátíðlegt ávaxtasalat, bragðbætt með myntu, engifer og sítrónugrasi, gerir skemmtilegan lautareftirrétt sem hentar fyrir vegan og grænmetisætur.

Kókoshnetukundakaka

Paraðu fallega köku með ferskum ávöxtum eins og mangó eða berjum fyrir einfaldan eftirrétt.

Klassískur matseðill fyrir lautarferðir

Stundum ættir þú ekki að skipta þér af því sem virkar. Þessi klassíski matseðill fyrir lautarferðir inniheldur allt það nauðsynlegasta (halló, kartöflusalat!).

hvað er í niðursoðinni graskersbökufyllingu

Svipað: 12 Auðveldar Pasta Salat Uppskriftir

siðareglur fyrir troðfullar flugvélar í sumar

Tengd atriði

Kryddaður kaldur kjúklingur

Kaldur kjúklingur er í uppáhaldi í lautarferð. Smá paprika og þurrt sinnep gefa þessari uppskrift smá auka kick.

Rjómalagt kartöflusalat með beikoni

Við skulum horfast í augu við það - lautarferð er ekki lautarferð án þess að hafa smá kartöflusalat við hliðina.

Myntuðu vatnsmelónu salat

Vatnsmelóna er ávöxtur sumarsins - hér er hún paruð með rauðlauk og ferskri myntu fyrir einfaldlega ljúffenga lautarferð.

Sítrónustangir

Þessar sætu tertu góðgæti bæta við ferskum gómhreinsi í lok máltíðar.

Jarðarberja-tímían handbökur

Baka er klassískur sumareftirréttur - en getur verið svolítið erfiður að pakka fyrir lautarferð. Lítil handbökur hjálpa til við að draga úr sóðaskapnum (og þörfinni fyrir fleiri áhöld!).

Hitaöryggismatseðill fyrir lautarferðir

Ef þig vantar mat fyrir lautarferð sem getur setið úti í marga klukkutíma án þess að skemma, mun þessi lautarferðamatseðill sem þolir hitann ekki valda vonbrigðum.

Tengd atriði

Krása salat með ólífum og tómötum

Grænt salat sem vill ekki? Byrjaðu með harðgerðri, bragðmikla vatnskars, ricotta salata, harðari ostur, getur líka staðist tíma á lautarborðinu.

Þriggja baunasalat

Klassíska meðlætið gefur nóg af próteini og mun ekki setja þig í hættu á matareitrun.

Stökkt spergilkál salat með sítrónu og pekanhnetum

Þetta bragðmikla salat er með grilluðu og fersku spergilkáli og sætum sítrónum.

Hvítlauks- og kryddjurtasalat

Slepptu majóinu — en ekki slepptu klassíska lautarferðarréttinum!

Marokkóskt kúskús salat

Brennt grænmeti, þurrkaðir ávextir og krydd mynda hátíðlegt salat fyrir lautarferð.

Mangó pund kaka

Bragðgóður punda kaka er auðvelt að deila eftirrétt fyrir lautarferð sem mun ekki valda vonbrigðum.

Pretzel Turtle Brownies

Slepptu sóðalegu frostinu og farðu með brownie uppskrift sem bakar auka bragð í hvern bita.

• Hátíðarhefðir alls staðar að úr heiminum til að hvetja þig til næsta hátíðar
• Hvernig á að pakka lautarkörfu fyrir hina fullkomnu útiveislu
• 24 skapandi (en samt ofureinfaldar) álfar á hillunni hugmyndir sem gera þig ekki brjálaðan
• 10 jólaleikir sem láta alla líða vel