Þú þarft: Tvöfaldan ketil.

Þú getur notað: Skál og pott.
Að bræða súkkulaði, þeyta upp crème anglaise, búa til sítrónuúrs ― listinn yfir verkefni sem krefjast tvöfalds ketils er bara nógu stuttur til að lenda því verkfæri á B-listanum yfir eldhúsbúnað. Hið tímabundna biðstaða er hitaþétt skál (gler eða ryðfríu stáli) sett í stóran pott (með um það bil tommu af varla kraumandi vatni). Lykillinn er lykillinn: Skálin ætti að verpa örugglega inni í pönnunni, en ekki svo djúp að það er erfitt að fjarlægja hana.

Þú þarft: Kartöflugerð.

Þú getur notað: Sætablandara og tréskeið.
Goðsögn: Þú þarft kartöflurotara eða rafmagnshrærivél til að búa til fullkomnar kartöflur. Raunveruleiki: Ef þú getur tekið nokkra kekki gerir sætabrauð blandan. Ekki ofsjóða kartöflurnar þínar; þeir falla í sundur og verða vatnsheldir. Tæmdu vel frá og færðu í stóra skál. Maukaðu vel með öllum viðbótar innihaldsefnum.

Þú þarft: Sítrónuhýði.

Þú getur notað: Venjuleg súpuskeið.
Rauðhreinsir tekur upp þar sem kreista fer frá og dregur út alla síðustu súru dropana. Við elskum gamaldags glersafa úr þeim því þeir minna okkur á ömmu, en einföld súpuskeið gerir það. Vinna yfir síu sem er sett í skál, haltu sítrónu helmingnum í annarri hendinni, skeiðinni í hinni. Þrýstu þétt í holdið og snúðu skeiðinni fram og til baka þegar þú borar í sítrónu.

Þú þarft: Salat spinna.

Þú getur notað: möskva laukapoka eða sítruspoka.
Salatspinner notar miðflóttaafl til að hella vatni af salatgrænum vatni sem getur breytt salati í vaðlaug. Ef þig vantar snúð, sveifluðu þér í aðgerð og breyttu möskvapoka í manndrifið líkan. Kasta blautum grænum lauslega í pokann. Haltu því vel lokuðu, stígðu út og sveiflaðu því í örum hringjum í 10 sekúndur.

Þú þarft: Sætabrauðspoka.

Þú getur notað: Plastpoka.
Rósir og ruffles eru eitt, en ef einföld handrit til hamingju með afmælið er allt sem þú ert að leita að, geturðu breytt venjulegum plastpoka bag þungir frystipokar eru bestir ― í sætabrauð til að skreyta. Skeið þeytta rjómann, frostið eða bráðið súkkulaðið í átt að einu horninu. (Eða örbylgjuofn súkkulaðið þitt rétt í pokanum.) Með skæri skaltu klippa hornið að viðkomandi þvermál og kreista síðan varlega á kökuna.