Þessar máltíðir sem auðvelt er að búa til gefa þér meiri tíma fyrir það sem raunverulega skiptir máli: sötra vín , horfa á sólsetrið, og eyða tíma úti með fjölskyldunni þinni . Við höfum tekið með ýmsum uppskriftum fyrir hvern góm - bæði börn og fullorðnir munu elska þessi kjúklingaspjót, fjaðrandi salat, salsakornbrauð, seared lamb hamborgara, s & apos; mores pakka og fleira. Berðu fram þessar einföldu uppskriftir við grillið á bakgarðinum þínum eða þeyttu þær upp eftir vinnu í léttan kvöldverð á kvöldin. Minni tími sem fer í að þræla í eldhúsinu þýðir meiri tíma með ástvinum þínum (eða nýju bókinni þinni).

Tengd atriði

1 Kjúklingaspjót með möndlukúskúsi og grænkáli

Hér er fljótur kjúklingakvöldverður sem er frábær í matarboð. Til að þjóna fjölskyldustíl: raðið kolkáli og kúskúsi á fati með teini sem hrúgað er ofan á. (Allir kjúklingadropar verða velkomnir á Pilaf.) Áður en þú eldar teini skaltu marinera kjúklinginn og tryggja að hver biti sé safaríkur, blíður og bragðmikill. Heiðruð Marokkó-innblásna bragðið með því að bera fram ferskt myntute við eftirréttinn. Ábending um verslun: Lacinato grænkál er stundum kallað risaeðla eða Toskana grænkál. Í klípu mun hrokkið grænkál virka, en slétt lauf lacinato auðvelda grillun.

Fáðu uppskriftina : Kjúklingaspjót með möndlukúskúsi og grænkáli

tvö Ristað eggaldin og ólífu pastasalat

Hver elskar ekki pastasalat? Saltar ólífur og fetaostur ásamt ferskum tómötum, seigt pasta og blíður teningar af ristuðu eggaldini gera þetta að fullkomnum fullnægjandi og hollum hádegismat eða kvöldmat. Því lengur sem það situr, því meira bragðast smekkirnir saman, svo gerðu auka og borðuðu vel alla vikuna!

Fáðu uppskriftina: Ristað eggaldin og ólífu pastasalat

3 Vorgrænt salat með avókadó og jurtum

Þessi einfalda salatuppskrift sannar að góður diskur af grænmeti og blöndum getur verið hluti af ljúffengum kvöldmat sem öll fjölskyldan mun elska. Grunnurinn er rómönsk kálhjörtu - stökkasta salatið - með hakkaðri agúrku, smjörbítum og edamame blandað út í. Bætið út í graslauk og myntu úr garðinum, auk pistasíuhneta fyrir marr og það er nokkurn veginn fullkomið salat. Sósan er rjómalöguð avókadó og jógúrtástand með keisaralegum ívafi. Ef ansjósupjöt fríkar kiddóana þína út, þá geturðu sleppt þeim og bara kryddað dressingu eftir smekk með salti.

Fáðu uppskriftina : Vorgrænt salat með avókadó og jurtum

4 Afhýddu og borðaðu rækju með smjöri og jurtum

Eldið 2 pund óafhýddan jumbo rækju í stórum potti af sjóðandi saltvatni þar til hann er bleikur og aðeins eldaður í gegnum, 3 til 5 mínútur. Kasta með 6 msk. brætt smjör og bolli saxaðir ferskir kryddjurtir (okkur líkar vel við blöndu af graslauk og steinselju). Berið fram með sítrónubátum og fullt af servíettum.

5 Salsa Cornbread Muffins

Hér er snjöll leið til að uppfæra venjulegan kassamix af kornbrauði. Jarred salsa og kryddað högg af súrsuðum jalapeños bæta við réttu magni af hita án þess að fara of langt. Og þó að salsa sé ekki klassískt kornbrauðsdeyfi, þá er það kærkomið. Það gerir áferðina rakalega væta, auk þess sem grænmetisbitarnir í salsanum bæta við flottri áferð. Ef þú vilt taka kryddið enn lengra skaltu sub pipar jack ostur fyrir Monterey Jack ostinn. Berið fram með BBQ eða við hliðina á chili.

Fáðu uppskriftina : Salsa Cornbread Muffins

6 Vor grænmetispasta með pistasíuhnetum

Ef þú notar ekki nú þegar þessa aðferð við að búa til pasta heima er kominn tími til að bæta því við efnisskrána þína á viku nætur. Það er einfalt, vistaðu bara bolla af sterkjuðum pastavatni, sem þú notar til að þykkja grænmetispönnusósuna. Niðurstaðan er rjómalöguð sósu sem er verðug veitingastaðar. Og þó að það sé mikið af grænmeti að ræða - heilan helling af aspas sem og söxuðum kúrbít, þá mun þessi góði réttur einnig fullnægja innra kolvetnisskrímsli þínu. Til að klára það er hornauga af bragðmiklum skreytingum, þar á meðal jarðbundnum pistasíuhnetum, ilmandi sítrónubörkum, saltum parmesan og paprikuðum basilíkublöðum. Tímasparandi ráð: Byrjaðu pastavatnið strax og saxaðu grænmetið.

Fáðu uppskriftina : Vor grænmetispasta með pistasíuhnetum

7 Grískir lambahamborgarar með bakaðri eggaldinfranskri

Þessi dýrindis hamborgarauppskrift er einföld uppfærsla á dæmigerðu nautakjötsafbrigði. Patties eru blanda af lambakjöti, feta og lauk, toppað með gúrku-og-lauk jógúrt sósu. Við hliðina eru stökkar eggaldin kartöflur. Lykillinn að húðuninni á þessum stökku að utan og mjúkum að innan í kartöflum, er bað í froðufylltu eggjahvítu og síðan kasta í pankó, eða japönskum brauðmylsnum. Það er auðvelt, en með flóknum bragði - besta tegund af skemmtilegri uppskrift.

Fáðu uppskriftina : Grískir lambahamborgarar með bakaðri eggaldinfranskri

8 Eggaldin Kavíar

Fyrir skemmtilegan valkost við salsa, guacamole , eða hummus , berðu fram þessa ídýfu úr brenndu eggaldin, lauk, hvítlauk og steinselju.

Fáðu uppskriftina: Eggaldin Kavíar

hvernig á að finna út hvaða stærð hringur er

9 Salted Ananas-Lime Granita

Frábær eftirréttur slær á marga mismunandi bragðtóna. Málsatvik: þessi hressandi granita uppskrift. Þú hefur fengið sætan og blóma ananasinn þinn, tertu lime og brennandi engifer síróp til að binda það allt saman. Ef þú hefur aldrei fengið granítu, hugsaðu þá eins og fullorðna snjókeilu. Lykilatriðið er að láta blönduna frjósa og harka hana síðan með gaffli til að búa til bráðnandi munnhúðaða flögur. Næsta skref er að fylgjast með heitri sumarnótt, strönd eða skemmtilegri grillveislu til að njóta frostsins nammis.

Fáðu uppskriftina : Salted Ananas-Lime Granita

10 S’more pakkar

Kasta 8 graham kexum með 8 stórum marshmallows og 4 1-oz. súkkulaðistykki brotin í bita. Skiptu blöndunni á 4 stóra stykki af álpappír. Lokaðu pakka og hentu á öskrandi varðeld eða heitt grill eða í 400 ° F ofn þar til súkkulaði bráðnar, 5 til 10 mínútur. Erfiðasti hlutinn er að borða bara einn!

ellefu Easy Iced Fruit Pops

Skiptu niðurskornum ávöxtum (svo sem jarðarberjum, kirsuberjum, kívíum og brómberjum) á milli 4-oz. íspoppsmót. Fylltu hvert mót með límonaði eða sítrónu-lime gosi. Settu íspoppa og frystu þar til þeir eru þéttir.