• 5stjörnugildi: tveir
• 4stjörnugildi: 0
• 3stjörnugildi: 0
• tveirstjörnugildi: 0
• einnstjörnugildi: 0

• Lestu umsagnir
• Bæta við umsögn

• 2 einkunnir
• 2 Umsagnir

Shiitake sveppir, þegar þeir eru steiktir, fá umami góðgæti sem er nálægt stökku beikoni. Gakktu úr skugga um að sveppirnir séu ekki hrúgaðir hver ofan á annan á plötuskúffunni svo þeir geti orðið stökkir - annars gufa þeir. Þetta færir hámarks beikonlíkt bragð og áferð inn í þetta grænmetisæta BLT. Búðu til okkar auðvelda majó frá grunni og smyrðu þunnu lagi á heilhveitibrauð, bónus stig ef það er fræhreinsað. Farðu í búðina og sæktu nokkra glæsilega tómata á árstíðinni fyrir bita eftir bita af dýrindis einfaldleika.

Gallerí

Uppskrift Samantekt próf

Hráefni

• 14 aura ferskir shiitake sveppir, stilkar fjarlægðir, hettur helmingaður ef stór
• 1 ½ msk ólífuolía
• 1 matskeið tamari
• ½ tsk fínt sjávarsalt
• ¼ tsk nýmalaður svartur pipar
• 2 til 4 matskeiðar majónesi
• 4 heilkorna brauðsneiðar, létt ristaðar
• 4 græn blaða salatblöð (frá 1 haus)
• 6 tómatsneiðar (frá 1 miðlungs [6 aura] tómati)

Leiðbeiningar

• Skref 1

  Forhitið ofninn í 400°F. Blandið saman sveppum, olíu, tamari, salti og pipar á stóra ofnplötu og dreifið í jafnt lag. Bakið þar til sveppir eru brúnir og stökkir í kringum brúnirnar, 20 til 25 mínútur, snúið einu sinni við hálfa eldunartímann.

• Skref 2

  Búðu til samlokur með majónesi, sveppum, káli og tómötum.

  hvernig á að leggja óformlegt borð

Næringargildi