Hvort sem þú ert að tjalda út í bakgarði eða bara meðhöndla fjölskyldu þína í nótt við eldamennsku við eldinn, þá þarftu þátt þessa vikunnar af 'Things Cooks Know.' Gestgjafarnir Sarah Humphreys og Sarah Karnasiewicz tala allt sem þú ættir að vita um tjaldstæði - allt frá sérfræðibrauðstækni til dýrindis hugmynda um uppskriftir.

Þegar þú býrð til óheiðarlegan eld vita allir að viðurinn ætti að vera þurr. En Karnasiewicz varar við því að sama regla eigi ekki við stafinn - aðeins rakur stafur er öruggari kostur þar sem hann kviknar ekki strax í eldinum. Hún hefur einnig nokkur ráð um eldamennsku sem munu lyfta varðeldinum þínum. Ef þú ert að steikja pylsur skaltu skipuleggja ríkissýninguna og umkringja pylsuna þína í einhverju ljúffengu - eins og kexdeigi eða beikoni - til að fá enn betri grillmat. Það besta er að þú getur sett pylsuna á prik og látið börnin elda þau sjálf (passaðu bara að prikin séu löng!). Báðir hafa einnig nokkur ráð fyrir hina fullkomnu s & apos; mores tækni, auk nokkurra leiða til að taka þennan klassíska sumardessert á næsta stig (hefur þú einhvern tíma fengið s & apos; meira með Nutella ?!).

Fyrir allar ráðleggingar og aðferðir við eldamennsku, hlustaðu á þáttinn í heild sinni hér að neðan. Ekki gleyma að gera það gerast áskrifandi að þættinum á iTunes!