Ekki til að vera dramatískt, en 2020 gjörbreytti því hvernig ég drekk kokteila. Í upphafi heimsfaraldursins fjárfesti ég í barvagni og nokkrum nauðsynlegum barverkfærum og lærði að búa til eitthvað af klassíkinni. Núna, í stað þess að rölta inn á troðfullan bar og panta hvaða sérdrykk sem ég gríp augun í, bý ég til mínar eigin samlögur heima og nýt þeirra nánast eingöngu í sófanum með herbergisfélaga mínum.

Að sleppa barinum hefur vissulega sparað mér peninga þar sem ég var vön að borga allt að $15 fyrir kokteil fyrir ekki löngu síðan. En áfengis- og sykurmagn í ótakmörkuðum smjörlíki, sítrónudropa og óhreinum martinis getur fljótt aukist, sem leiðir til óheppilegra timburmanna sem verða enn óheppilegri vegna þess að þeir eru upprunnir í rólegu kvöldi.

Svo þegar ég uppgötvaði Haus, vörumerki sem framleiðir fordrykk með lágum ABV (alkóhóli miðað við rúmmál). þessi loforð um að minnka timburmenn, ég var seldur. Að vísu tók það mig nokkrar Google leitir til að skilja hvað nákvæmlega fordrykkur er og hvernig best er að njóta hans — forþekking mín hætti kl. Instagram fræga Aperol spritz .

Það kemur í ljós að fordrykkur er einfaldlega áfengi sem er bragðbætt með rótum, jurtum og grasafræði. Þeir hafa verið vinsælir í Evrópu í margar aldir, en við erum bara að ná í okkur hér í Bandaríkjunum. Vegna lægra áfengisinnihalds er auðvelt að sötra fordrykk alla nóttina án þess að verða of drukkinn eða fá hungur á morgnana. Þeir bjóða upp á flókið bragð, allt frá beiskt til sætt, sem þú getur notið yfir ís eða blandað með gosi, tonic eða jafnvel freyðivíni.

Haus apéritifs eru innblásnir af hefðbundnum evrópskum drykkjum og eru framleiddir í Sonoma County, Kaliforníu með grunni af Chardonnay þrúgum. Vörumerkið beint til neytenda býður upp á margs konar bragði, þar á meðal sítrusblóm , sítrónu lavender , og bitur negull , gert með hráefnum eins og elderflower, stjörnuanís, sítrónu, negul og hrásykur.

Að kaupa: $35; drekka.haus

Síðan það kom á markað sumarið 2019 hefur vörumerkið kynnt sjö einstaka bragðtegundir og fengið vaxandi fjölda aðdáenda. Þegar það gaf fyrst út a sýnatökusett sem gerir viðskiptavinum kleift að prófa val sitt á fjórum fordrykkjum haustið seldist hann upp á innan við mánuði, aðeins til að fyllast á lager og seljast upp aftur.

Eftir að hafa prófað úrval af bragðtegundum veit ég að ég mun vilja fá þennan létta drykk á birgðavagninum mínum í fyrirsjáanlegri framtíð. Ég elska að búa til hressandi og bragðgóða drykki sem skilja mig ekki eftir með dúndrandi höfuðverk daginn eftir. Auk þess eru stílhreinu flöskurnar sem fordrykkirnir koma í tvöfalt skraut. Ég hef meira að segja tekið að mér að vista þær eftir að þær eru tómar til að sýna á einstakan hátt þurrkuð blóm í kringum íbúðina mína.

Farðu í Haus til að kíkja á alla bragðmikla fordrykkina og uppgötva nýjar leiðir til að drekka þá.

Sjáðu hvað annað Ég sver það við .

• Þetta eru launahæstu störfin sem krefjast ekki háskólaprófs
• Við erum ekki lengur að græða meira en foreldrar okkar - hér er það sem þú getur gert í því
• Hvernig á að búa til rétta leiguáætlun fyrir þig
• Eftir að hafa verslað í marga klukkutíma fundum við 10 bestu haustkjólana fyrir hvert tækifæri