Grillað ostatímabil er að koma. Þó að það sé aldrei slæmur tími ársins fyrir þennan þægindamat, þá er það í þessum kaldari mánuðum sem við þráum hlýjuna frá klístraðum grilluðum osti ásamt skál með heitri tómatsúpu. Og það er aldrei of seint að verða meistari þessarar auðvelt samloku. Ef þú ert bara að nota hvaða ost sem þú hefur við höndina, þá missir þú af fullkominni samsetningu af ostum til að fá sem bestan bragð og ostatilfinningu (þú þarft samt að fá það ‘gramm’).
Ef þú ert að leita að sjoppu er Gruyère osturinn fyrir þig. Það hefur djörf, hnetubragð og bráðnar fallega með nægum uppbyggingu til að draga þræðina eins langt og handleggirnir ná. Að auki er Gruyère frekar alheims dýrkaður, svo þú ert viss um að þóknast þeim hópi sem þú þjónar. Gakktu úr skugga um að osturinn sé annaðhvort rifinn gróflega eða þunnur í sneiðar til að tryggja að hann bráðni hratt og jafnt.
hversu lengi er graskersbaka góð í kæli
Að því sögðu, ef þú vilt gera tilraunir með marga osta skaltu faðma fegurð ameríska ostsins. Þó að þessi ísskápur hefi virst grunnur, þá geturðu ekki deilt um getu þess til að bráðna fallega. Ef þú ferð þessa leið skaltu prófa að sameina það með osti sem mun pakka bragðstungu, svo sem skörpum Cheddar, gráðosti eða provólóni.
RELATED: Hvernig á að búa til hinn fullkomna grillaða ost
hvernig virkar naglalakk fyrir kattarauga
