Unglingar eru mikilvægustu gjafadómarar í heimi. Þögnin sem fylgir því að gjöf er tekin upp hefur spennu eins og hápunktur hryllingsmyndar. Hægt og rólega „takk,“ getur verið hrikalegt. En ég hef komið hingað til að segja söguna af bestu gjöfinni sem ég gaf unglingsdóttur minni á síðasta ári.

Það er ekki fínt. Það passaði í sokkana hennar. Og þó, the Zulay upprunalegur mjólkurfrosti veitti henni meiri gleði en ég hefði getað ímyndað mér. Dóttir mín elskar chai latte. Og hugmyndin um að hún gæti fengið koffínlausan chai latte hvenær sem hún vildi var umbreyting. Þessi mjólkurfroðari, aðeins $17 núna, gaf henni umboð og leyfi til að leika sér í eldhúsinu.

Að kaupa: $17; amazon.com .

Rafmagns froðuvélin er algjörlega einföld. Þú heldur því í annarri hendi og ýtir á takkann að ofan til að færa froðutækið fyrir neðan. Þegar þú sleppir takinu hættir froðutækið. Dóttir mín, fullkomnunarsinni sem getur auðveldlega verið svekkt þegar eitthvað gengur ekki rétt í fyrsta skiptið, varð fyrir áfalli þegar hún uppgötvaði fljótt að hreyfa froðuvélina upp og niður, myndi gefa froðukenndan latte á 30 sekúndum.

Rafmagnsfroðarinn gengur fyrir tveimur AA rafhlöðum (fylgir ekki með). Þó að það gefi honum ekki styrk eins og blöndunartæki, getur það breytt nokkrum aura af mjólk í þeyttan rjóma á rúmri mínútu. Jafnvel með því að við notum það nokkrum sinnum í viku, þá er það enn sterkur ári síðar á því upphaflega setti af rafhlöðum.

Eftir hverja notkun skolum við botnmálminn hálfa snögga skolun með uppþvottasápu og vatni. Gætið þess að halda plasttoppnum með rafhlöðunum úr vatninu. Síðan þurrkum við froðubúnaðinn með handklæði og setjum hana aftur í meðfylgjandi málmhaldara. Það hefur heimili á barnum í borðstofunni okkar; en það myndi líta vel út á kaffibar og er nógu lítið til að passa í skúffu.

TENGT: Sparaðu stórfé - og slepptu röðinni á kaffihúsinu - með þessum ráðum til að brugga espressó heima

Á meðan dóttir mín er í skóla (vertu svöl og haltu þessu leyndu) nota ég froðuna reglulega á daginn. Það var frábært í nokkra mánuði þegar heimurinn var að búa til dalgona kaffi, þeytta blöndu af skyndikaffi, sykri og vatni. Og ég hef komist að því að það gerir sniðugan ískaldur mokka latte með því að hrista fljótt kalt bruggkaffi, súkkulaðisíróp og mjólk.

Freyðavélin hefur komið sér vel fyrir meira en kaffi. Dóttir mín notar það oft blandaðu heitu súkkulaði saman við og ögn af þeyttum rjóma. Létta, dúnkennda heita súkkulaðið lætur smámarshmallows fljóta ofan á og kemur í veg fyrir að þau bráðni hratt. Ábending fyrir atvinnumenn: Ýttu froðutækinu upp og niður, frekar en að halda honum kyrrum í vökvanum til að forðast skvettu.

Eins og mörg af uppáhalds eldhúsverkfærunum mínum, hef ég fundið óvænta notkun fyrir handfesta froðuvélina. Ég gríp það í klípu til að hræra fljótt eggjum í samloku. Og þegar ég er að klæða hádegissalat fyrir sjálfan mig, blanda ég olíu, ediki og kryddjurtum saman í háu glasi (manstu eftir skvettunni?). ég veit eggjahvítu kokteila getur verið skautað; en ég hef froðuð nokkrar eggjahvítur fyrir New York Sour, lagskipt bourbon drykkur úr sítrónu, einföldu sírópi og rauðvíni. Ég myndi mæla með því.

The Zulay upprunalegur mjólkurfrosti er frábær sokkafylling eða traustur valkostur við að gefa gestgjafa flösku af víni, sérstaklega ef þeir eru chai- eða kaffidrykkjumenn. Meira um vert, ef þú ert seinn í gjöf eins og ég, geturðu samt keypt það á Amazon fyrir $17 núna til afhendingar fyrir jól.