Það er ekkert garðefni sem er fjölhæfara en hógvær agúrka. Það bragðast vel með skeið af hummus, saxað í salat eða súrsað. Bestu fréttirnar eru að það er líka auðvelt að finna út hvernig á að rækta gúrkur. Fyrir alla ykkar gúrkuáhugamenn eru hér nokkur gagnleg ráð og vísbendingar um hvernig á að rækta gúrkur úr Kelly Smith Trimble , garðyrkjusérfræðingur og höfundur Grænmetisgarðyrkja speki .

RELATED: The Ultimate Guide to Grow Your Own Tomatoes

Byrjaðu með réttu moldinni

Eins og hvert garðyrkjuverkefni skaltu ganga úr skugga um að jarðvegur þinn sé næringarríkur áður en þú byrjar að gróðursetja. Blandið tommu eða tveimur lífrænum rotmassa ofan í jarðveginn í byrjun tímabilsins til að fá það grunnað fyrir fræin.

Bein sáð þeim 'Cucs

Þú gætir keypt plöntur, en af ​​hverju að nenna? „Satt best að segja, að kaupa agúrkurplöntur virðist mér alltaf vera sóun á peningum,“ segir Trimble. „Beinðu þeim í staðinn. Gúrkur eru skyldar kúrbítum, graskerum og melónum - allar vaxa vel úr fræi. ' Til að planta skaltu búa til 6-8 tommu haug af mold og setja þrjú fræ í þríhyrningsform. Gúrkur hafa mikla spírunarhlutfall. Veit bara að plönturnar geta orðið ansi stórar, svo geymdu þær samkvæmt leiðbeiningum um fræpakkana. Það eru líka nokkur skemmtileg afbrigði: prófaðu Space Master (sem er lítil planta) eða arfafbrigði eins og sítrónugúrkur.

Sólarljós og vatn

Gúrkur eins og heitt hitastig og beint sólarljós. Vatnið gúrkurnar þínar þannig að þær fái um það bil 1 til 2 tommu af vatni á viku. Ef þú ert ekki viss skaltu stinga fingrinum í moldina um það bil tommu til að sjá hvort það er þurrt undir yfirborðinu. Vatnið snemma á morgnana til að ná hámarks frásogi. Trimble nefndi einnig að ef gúrkur fá tonn af vatni, þá munu þær vera blöðrur að stærð og smakka vatnsmiklar, svo vertu varkár með hversu mikið vatn þeir fá þegar þeir eru komnir á ávaxtastigið.

Þarftu að trellis?

Gúrkuplöntur eru vínvið, þannig að þær klifra yfir allt og allt nálægt þeim. Trimble segir að á meðan trellísa sé gagnlegt sé það ekki nauðsynlegt. „Þeir búa til tjaldstangir, þar sem plantan vex yfir þessu V-laga tjaldi,“ segir hún. 'Ávöxturinn hangir niður og gerir það auðveldara að finna og uppskera. Auk þess heldur það ávöxtunum frá jörðu. '

Koma í veg fyrir gular agúrkur

Þeir eru ansi lágir leiklist, en þegar þú lærir hvernig á að rækta gúrkur er mikilvægt að skilja algeng vandamál sem þú gætir lent í, þar á meðal gular agúrkur. Ef þú sérð að gúrkur þínir gulna í stað þess að verða grænir, segir Trimble að það tengist ófullnægjandi frævun. Ef þú sérð þetta gerast geturðu hjálpað því með því að nota mjúkan bursta til að flytja frjókorn á milli blómanna, eða þú getur fylgst með grænmeti, blómum og jurtum í nágrenninu sem laða að sér frjókorna.

Gúrka getur líka orðið gul ef hún er ofþroskuð og skilin eftir of lengi. Til að koma í veg fyrir þetta skaltu athuga plöntuna oft og uppskera gúrkurnar þegar þær eru orðnar fastar og með miðlungs til dökkgræna lit.