Bækur þínar leggja upp leið til að fá skipulag og vera áfram. Hvar fara sum okkar úrskeiðis?

Stór mistök eru að skipuleggja eigur áður en þú hefur lokið ferlinu við að ákveða hvaða hluti þú átt að geyma. Það getur verið letjandi að sjá hversu mikið dót þú hefur í raun, en þú þarft það allt þarna úti, í miðju herberginu, til að átta þig á því hvað helst og hvað fer. Þú getur aðeins náð árangri ef þú skreppur hrúgurnar fyrst. Eins og með margar mikilvægar lífsbreytingar geturðu ekki farið í tvær áttir í einu.

Þú segir okkur að losna við hluti sem ekki vekja gleði. Það er samt erfitt. Hvernig getum við gert það auðveldara?

Haltu hverjum hlut í hendinni. Ef það vekur ekki gleði, veistu að þú þarft að skilja við það. Margir viðskiptavinir mínir hafa samviskubit yfir því að láta eitthvað fara, svo ég hvet þá til að þakka hlutnum áður en þeir losna við hann. Það hljómar undarlega en þeir segja mér að það virki - það léttir þeim af sektinni. Þegar við metum hluti í lífi okkar, jafnvel þá sem verða ekki hluti af lífi okkar miklu lengur, hjálpar það okkur að líða betur varðandi ákvarðanir okkar.

Þú ert harðákveðinn í góðri geymslu brjóstahaldara - brjóta saman ólar og hliðar í bollana svo þær standi upp. Af hverju?

Ég trúi að hamingjan aukist með því að gera litlar stundir, jafnvel að velja bh, eins glaða og mögulegt er. Brjóstun brasanna þannig að þau séu upprétt í stað þess að fletja út og skipuleggja þau eftir lit - dökkust að framan, léttust að aftan - krefst ekki mikillar fyrirhafnar. Og þegar þú opnar skúffuna og sér bras sýndar eins og þær eru í fínni verslunum er það jákvæð byrjun á deginum.

Þú snertir veski í bókinni þinni. Af hverju er mikilvægt að hafa snyrtilegan? Og hvernig heldurðu því þannig?

Flest okkar líta á veskið sem bara handhafa fyrir hluti sem við erum yfirleitt í miklum flýti að sækja. En það er þar sem við geymum eitthvað af erfiðustu skiptunum í lífi okkar - það á skilið þakklæti. Ég mæli með því að þrífa það og fjarlægja allt sem þú þarft ekki daglega. Að meta veskið þitt getur jafnvel breytt venjum þínum og hvatt þig til að eyða peningum með meira geðþótta.

Eldhússkírteini þitt er öfgafullt: Hafðu ekkert á borðum eða í kringum vaskinn og helluborðið svo auðvelt sé að þurrka þau hreint reglulega. Geturðu útskýrt þessa rökfræði?

Ég var einu sinni sannfærður um að auðvelt aðgengi að áhöldum og kryddi í eldhúsi væri lykilatriði. En matreiðsla er sóðaleg viðskipti. Allt á borðinu mínu og krókunum var sprautað með olíu og vatni. Ég áttaði mig á því að í atvinnueldhúsum eru borðar lausir við hluti og allt svæðið er hreint. Ég miðlaði þessari stefnu til viðskiptavina. Þeim fannst það hjálpa þeim að njóta þess að elda meira, jafnvel þótt skáparnir þeirra séu fyllri en þeir vilja. Þeir eru fúsir til að leita að réttum potti ef það þýðir að auðvelt er að þrífa borðið þeirra.