Hér er eitt leyndarmálið við að fá börnin til að borða hollt

Ef þú berst við að fá barnið þitt til að borða ávexti og grænmeti í stað smákaka og köku, geta vísindamenn haft nýja stefnu fyrir þig. Vísindamenn við háskólann í Bonn í Þýskalandi Fundið að umbúðir matvæla virðast stuðla að því að hvetja ung börn til að velja hollan mat.

Rannsóknirnar, sem birtar voru í Landamæri í sálfræði , horfði á 179 stráka og stelpur í grunnskóla. Þeir buðu upp á þrjú eins jógúrt snakk með mismunandi pakkningahönnun. Börnin voru beðin um að taka sýnishorn af öllum þremur, án þess að vita að þetta væri sama snakkið í hvert skipti. Fyrri pakkinn var látlaus, sá annar var með heilsufarsupplýsingar og sá þriðji var með teiknimyndapersónur að utan. Með því að rannsaka gripstyrk sem og smekkvísi ákváðu vísindamennirnir hvaða snarlbörn vildu mest (með því að skoða átakið sem var beitt til að fá það) og hver þau nutu mest. Jógúrt snakkið með teiknimyndapakkningum skoraði hæst í báðum flokkum.

Þessar rannsóknir hafa áhrif á hádegismat í skólanum sem og fyrirtæki sem vilja markaðssetja hollari vörur fyrir börn. „Aðlaðandi hönnuð matvælaumbúðir geta freistað barna til að velja óhollan mat,“ sagði rannsóknarfræðingurinn Mathilde Kersting yfirlýsing . „Hins vegar er einnig hægt að nota markaðsáhrif af þessu tagi til að kynna börn hollar matvörur.“ En það eru áhugaverðar fréttir fyrir foreldra líka - kannski munu nokkrar skemmtilegar límmiðar utan á samlokupokum úr plasti og matarílátum tæla krakka til að borða spergilkálið sitt.