• 5stjörnugildi: tveir
• 4stjörnugildi: 0
• 3stjörnugildi: einn
• tveirstjörnugildi: 0
• einnstjörnugildi: 0

• Lestu umsagnir
• Bæta við umsögn

• 3 einkunnir

Búðu til slatta af ferskum, dúnkenndum hrísgrjónum eða notaðu afganga fyrir þetta þægilega salat. Að bæta við grænmeti og kjúklingabaunum gerir þetta að fullnægjandi máltíð, en það virkar alveg eins vel og hlið á hvaða próteini sem er. Vertu skapandi og blandaðu saman jurtum og hnetum – basil og möndlur væru líka frábærar hér. Og þegar veðrið kólnar gerir þessi uppskrift líka frábæra hátíðarhlið, full af ferskleika og áferð. Skiptið út nudduðu grænkáli fyrir rúllukálið, bætið granateplafræjum út í blönduna og þú ert með lítinn hátíðlegan mannfjöldann.

er óhætt að gera neglurnar á mér meðan á kransæðaveiru stendur

Gallerí

Uppskrift Samantekt próf

Hráefni

• 1 bolli basmati eða jasmati hrísgrjón
• 1 ¼ tsk kosher salt, skipt
• 1 15 únsur. dós kjúklingabaunir, tæmd
• 5 matskeiðar ólífuolía, skipt
• 1 sítróna, hýdd og safi
• Nýmalaður svartur pipar
• 1 ½ bolli rucola
• 1 bolli blandaðar kryddjurtir eins og dill og flatblaða steinselja, saxaðar
• ⅓ bolli ristaðar og léttsaltaðar pistasíuhnetur, grófsaxaðar
• ¼ teskeið mulin rauð paprika

Leiðbeiningar

• Skref 1

  Skolið hrísgrjón undir köldu vatni með sigti þar til vatnið rennur út.

• Skref 2

  Látið suðu koma upp í 1⅓ bolla af vatni í potti með loki. Bætið við hrísgrjónum og kryddið með ½ tsk salti. Lækkið hitann í lágan, hrærið og eldið, lokið, þar til vatnið hefur frásogast, um það bil 10 mínútur. Takið lokið af og hyljið pönnuna með hreinu viskustykki. Settu lokið aftur á og settu til hliðar, þakið, 5 til 10 mínútur. Þeytið með gaffli og setjið hrísgrjónin yfir á ofnplötu, dreifið hrísgrjónum yfir í jafnt lag til að kólna í að minnsta kosti 10 mínútur.

• Skref 3

  Á meðan skaltu kasta kjúklingabaunum með 2 msk olíu, sítrónuberki og safa, ½ tsk salti og nokkrum möluðum svörtum pipar í stórri skál.

  besti staðurinn til að kaupa jólaskraut

• Skref 4

  Bætið köldum hrísgrjónum (eða afgangi af hrísgrjónum ef það er notað) við kjúklingabaunir í skál. Hrærið rucola, kryddjurtum, pistasíuhnetum, muldum rauðum pipar, nokkrum möluðum svörtum pipar saman við og ¼ tsk salt sem eftir er.