• Vertu fyrstur til að gefa einkunn og umsögn!

Sveifla af súrum gúrkum gefur klassískum maísmuffins dýrindis uppörvun.

sætar hárgreiðslur fyrir sítt hár fyrir skólann

Gallerí

Uppskrift Samantekt próf

Fréttaviðvörun! Gúrkusmjör ætti að dæla á meira en pylsur. Hér bætir það bragðmiklu bragði og smá marr í maísbrauðsmuffins. Þær eru auknar enn frekar með rausnarlegum bunka af rifnum parmesan og ögn af bræddu smjöri fyrir mjúkar, girnilegar muffins. Parið saman við chili eða berið fram með steiktum eggjum og morgunverðarpylsu fyrir decadent brunch. Til að fá sterkari útgáfu, reyndu að brjóta pipar Jack í staðinn fyrir parm. Eða skiptu út í cheddar og soðið, mulið beikon.

Hráefni

• 1 (15-oz.) pakki maísbrauðsbökunarblanda (eins og Fleischmann's Simply Homemade)
• ½ tsk lyftiduft
• 1 ¼ bolli dill súrum gúrkum (úr 1 [10-oz.] krukku)
• 1 stórt egg
• 2 aura parmesanostur, rifinn (um 1/2 bolli)
• .666 bolli nýmjólk
• ⅓ bolli (2 ⅔ oz.) ósaltað smjör, brætt
• 1 tsk hvítlauksduft
• ¾ teskeið mulin rauð paprika
• ¼ teskeið kosher salt
• matreiðslu sprey

Leiðbeiningar

• Skref 1

  Forhitið ofninn í 400°F. Hrærið saman maísbrauðsblöndu, lyftidufti, relish, eggi, parmesan, mjólk, smjöri, hvítlauksdufti, muldum rauðum pipar og salti í meðalstórri skál þar til það er blandað saman.

• Skref 2

  Húðaðu létt venjulegt 12-brunn muffinspönnu með matreiðsluúða. Hellið deiginu jafnt yfir með skeið (um ⅓ bolli af deigi í hverri holu).

• Skref 3

  Bakið þar til tréplokk sem stungið er í miðjuna á nokkrum muffins kemur hreint út og muffins eru gullinbrúnar í kringum brúnirnar, um það bil 20 mínútur. Kælið í muffinsformi 5 mínútum áður en það er fjarlægt. Berið fram heitt eða við stofuhita.